塞纳河边，一座马口铁罐头工厂正在开工，上百个雇佣的工人在生产马口铁食物罐头。
现在马口铁罐头专利发明人是大发明家拿破仑。
这是世界上第一个马口铁罐头厂。
“一个熟练工人一天最多只能生产几十只马口铁罐头。”
欧仁妮向拿破仑介绍罐头厂的情况，小心翼翼地注意拿破仑的反应，想要得到对方的夸奖。
拿破仑却没有领悟到她像是学生面对老师时渴望得到褒奖的意思：“如果有专门的制罐机，一个工人将可以生产几百只马口铁罐头。手工的效率果然远比不上机器。”
拿破仑得知熟练工人的生产效率，不禁感慨，纯手工打造的马口铁罐头不仅样子不规整，而且效率只有机器的十分之一。
他可以发明马口铁罐头，但制罐机却不容易发明出来。他也没有那么多时间搞发明。
建立这个马口铁食品罐头厂花费了很多法郎。拿破仑拿不出这么多金钱。所幸他拿到了战争部的大订单，再利用自己的影响力和认识的议员，让战争部预支一部分定金，用定金来开工厂、雇佣工人，生产马口铁罐头，卖给战争部。战争部付了一批货款后又用于生产，再卖给战争部。这也是一种空手套白狼的方式。
于是马口铁食品罐头厂就这样建立起来。
拿破仑平时将一些空手套白狼的金融方式交给欧仁妮，让她逐渐学会以金融的思维来解决问题，成为一名大资本家。
很多后世常见的金融手段，在这个时代还非常新鲜，比如庞氏骗局。
不管如何，因为战争部的大订单，马口铁罐头厂建立起来，欧仁妮暂时管理罐头厂。
即将跟随拿破仑前往意大利战场的参谋长贝尔蒂埃参与了将军的罐头厂。据说这里生产的马口铁罐头食品将会有一批运往莱茵河前线，还有一批运往意大利军团所在的尼斯。
除了贝尔蒂埃，还有其他几个副官，拿破仑的班底正在逐渐凑齐。
“要是赚了钱以后，要想办法扩大罐头厂的规模，或者投资新的行业。等我到了意大利，我会经常写信回来给你，对你进行指导。”
拿破仑不相信三四个月的时间可以让欧仁妮成为大资本家，还需要进行长期的调教。
“拿破仑先生，您真的很快就要去意大利战场了？”
“督政府所托，义不容辞。”
“可是……”
“你和波利娜好好待在巴黎。巴黎不会被战火所波及，各个军团的将士会不顾一切代价，阻止敌人进入巴黎。”
“拿破仑先生，我……”
“你还要看好罐头厂，时刻去巴黎的证券交易所，观察证券是怎么交易的，以后我会手把手教你通过操纵证券赚钱。我在前线可以得到及时的情报，而这些情报可以用来提前购买或者抛售证券。通过金融手段可以赚到的钱，多到令你难以想象。”
“可是……”
“贝尔蒂埃，你应该尝一尝罐头食品，它们即使保存一个月的时间，仍然可以食用。”
拿破仑没有意识到欧仁妮想要说什么，而是让朱诺用锤子和凿子，将一个生产出来的马口铁罐头凿开，分给众人食用。
“味道比刚刚煮出来的要差不少，却比腐败的食品要好多了。真是神奇的发明。”
贝尔蒂埃尝试了一口马口铁罐头里的食物。为了延长保质期、排出罐头里的空气，装在罐头里的食物自然不可能像是新鲜制作出来的一样。