哥哥要做生意,赵青山自有良策,个体户呗,现如今满大街都是。
“武昌民主路靠近江边的那块,民主路小学的院墙外面,有条小巷子叫户部巷,蛮多人在哪里过早。这次回来之前,我去过户部巷,有家做热干面的做不下去了,生意蛮差,入不敷出,他们家的门面要转让出去,哥哥你和嫂子去接下来。”
“做热干面?我和你嫂子做的热干面,不是蛮好吃哦。”
“你们热干面做的再好吃,也好不过石太婆啊!户部巷垮掉的那家热干面,不是因为他们做的不好吃,而是因为石太婆做的太好吃了。在热干面这个领域,户部巷有石太婆称霸,就连蔡林记杀进去也要打败仗。”
“小山你的意思是?”
“嫂子咧?我想吃嫂子做的糊汤粉。”
“你嫂子出去了,晚点回。糊汤粉要熬汤打浆哦,你今天吃不到糊汤粉了,明天早上才能吃。”说着说着,赵青峰给说馋了,他的堂客做的糊汤粉实在是太过鲜美,长期服用有一定的成瘾性。
刹那间,赵青峰恍然大悟:“小山你的意思是,让我和你嫂子年后去户部巷租个门面卖糊汤粉?”
赵青山点点头道:“是的,先从糊汤粉做起吧,走一步看一步,等你们两个在江城站稳脚跟了,我们再看看有没其他的路数。”
赵青峰今年二十八岁,大块头的糙老爷们,虽然粗糙,却是阳刚,放眼整个沟子乡,赵青峰是数一数二的粗糙款帅哥。
他的老婆邱桂芬却非沟子乡数一数二的美女,邱桂芬长的不好看,胜在身强体壮力气大,勤劳肯干手艺绝。
听闻赵青山想吃糊汤粉,邱桂芬当仁不让忙活起来。最高端的食材往往采取最朴素的烹饪方式。而用普通的食材烹饪出极品的美味,加工流程极为繁琐,工艺步骤环环相扣。