听到范老这么说，就从凳子上站起来走到他的位置旁，然后开口道：“山药，别名：薯药，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。主治脾虚证、肺虚证、肾虚证、消渴气阴两虚证。
采收时间：霜降后叶呈黄色时。
炮制方法：取原药材，除去杂质，大小条分开，浸泡3-4成透，捞出，闷润至透，切厚片，干燥。
食用方法：煲汤、蒸炒皆可
范老听完山药的介绍后沉思了一会儿，然后开口道：“筱丫头，如果那本书上写的山药作用是真的，那这山药可是个好东西啊！”
谢将军听完范老的话后，立马开口道：“筱丫头，虽然我不明白你所说的山药的药用价值，不过我刚才吃了山药排骨汤里面的山药，口感比红薯好，吃多了也不会像红薯那样有烧灼感。”
“二师傅，你的感觉是对的，这个山药吃再多也不会有什么副作用，所以长期吃不仅没有坏处，反而对身体有好处。”
听完这话后谢将军叹了一口气道：“哎……要不是现在世道不好，我就找个地方种这个山药，这样以后就可以一直吃到这个山药了，我是真的喜欢吃这个东西。”
王教授听到这话后也开口道：“我也是很喜欢吃这个山药，不仅口感好还顶饱。”
范老听完谢将军和王教授的话后开口道：“你们是想吃山药，我还想研究这个山药的药性是不是和书上说的那样呢。”
听完几个师傅的话后，开口道：“各位师傅，这个山药是我在山上发现的，那里还有一大片没有挖，如果全部挖出来一个冬天你们都吃不完。”