苏心怡和程梓畅想了一下蛋糕店的未来，两个店员在旁边听得连连点头。
不过话又说回来了，畅想一下未来，说一说，动动嘴，这谁都行的，可如果真的要开始实践，开始真正地去做了，却不见得会很容易成功。
店员们都是见多识广的人，听着两个小姑娘在谈经营，她们当然不会唱反调儿，毕竟苏心怡是老板的妹妹，她们只需要在旁边听着点头，表示赞同就可以了。
非常捧场的两个店员，就差点儿鼓掌赞美起来了。
展望完未来之后，苏心怡拍了拍手，说道：“程梓，那咱们出去转转，看看这附近都有什么店，客流怎么样，有没有其他竞争对手！”
说完，她们两个手拉手，高高兴兴地出了蛋糕店，去街上转悠了。
两个店员你看看我，我看看你，然后又看了看一个顾客都没有的蛋糕店，忍不住同时叹了口气。
客流量如何，还用得着去街上转吗？
在店里就能看到了！
至于竞争对手，那肯定是有的呀，要不然这店里头为啥没客人呢？
都被别的店抢去了呗！
苏心怡和程梓上了大街之后，没走出多远，就看到了一家静安面包房，这可是很有名的面包店，客人们都很认这个牌子的。
又走了一段路，便又看到了一家蛋糕店，这家蛋糕店不但卖蛋糕，而且旁边还有一个小小的奶茶店，虽然客人也不多，但比甜蜜小屋里那样一个客人都没有的奇葩现象却要好得多。
程梓有点儿泄气，对苏心怡说道：“不会吧，这一条街上面就有三个面包或者蛋糕店呢，这竞争也太激烈了吧，咱们的甜蜜小屋能行吗？”
苏心怡也有点儿皱眉头，如果是普通的蛋糕店也就算了，街上还有一家静安面包房，这可是很大的竞争对手了，就算是让她选的话，如果她想吃面包或者小糕点，估计也会首选静安面包房的。
苏心怡和程梓又往前走，在附近转了好大一个圈子。
苏心怡指了指前面，说道：“看那里有个小学，是市西小学，那边还有中学，嗯，这里离豫园路很近，那里有小学，也有幼儿园，再往北的话，还有江苏路第五小学。”
程梓说道：“这里的学校好多啊，看样子都是挺好的学校，都是重点学校吧？”
苏心怡说道：“这和学校好不好没有关系，是不是重点学校没关系，学生们的口味都是一样的，而学生们的家长对于他们吃的东西也是有同样的要求！”
程梓点头说道：“少盐少糖，我知道的，就是你在店里说的那样。”
苏心怡嗯了声，只要我们用心去做，那么就算是生意不如静安面包房，但是肯定也会比现在的情况要强。“
程梓搓了搓手，说道：”糕点、面包、饼干这些我都可以做的，都是我特别喜欢吃的，我小时候喜欢吃粽子，然后就学会了包粽子，现在如果开蛋糕店的话，那么我就去学糕点，我想我做的糕点一定会很好吃的。“
小姑娘信心十足，对蛋糕店的前途充满信心。
程梓指了指前面，说道：“看，市西中学的旁边，就是我哥所在的消防支队，咱们要不要过去看看？”