李三姑再也呆不下去，愤愤然的走了，柳均环视一周，被她看到的村妇们不约而同的挤出尴尬又讨好的表情，心里庆幸刚刚自己没有说柳均的坏话。
一条可以发家致富的路子，就因为一时嘴贱被掐断了，三姑躲在被子里都会悔哭吧？
接下来自然是培训，划分市场，柳均甚至还给她们提供改良过的陶瓷磨盘和木桶，加快她们的进度。
操作手法就是现代的沙县小吃，统一品牌和技术，学会了之后把她们放出去自己开店，然后靠卖配料赚钱。
豆腐脑的做法非常简单，一天就能学会，柳均定制了标准化的勺子，一勺豆子配几勺水，都是固定的，只要大家按照标准来，就没有做坏的可能。
按照这些村妇们的说法，那就是连‘李大个’这样的傻子都能学会，她们有什么学不会的。
柳均当时差点没笑出来，她们要是有李大个这种水平，耕田都能发大财。
李大个根本没有学过，他只是看了一次柳均的操作，就能自已独立操作出来，连味道都一模一样。所以李大个根本不是傻子，比她们聪明多了。
费了两天功夫，把所有农妇都培训出来，独立就能制出豆腐脑，随后，柳均把所有人都召集起来。
“每个地方的市场容量都是有限的，市场容量听不懂？就是说，每个地方吃豆腐脑的人都是有数的，就说我们李家村，两文钱一碗的豆腐脑，谁会去吃？村长，秀才，算上七爷，还有人吗？”
大家面面相觑，都不说话了，确实想不出还有谁，会愿意花两文钱去吃一碗豆腐脑，主要是没那个必要，家里煮着饭呢，跑出去吃两文钱的豆腐脑？有病。
如果一大家子都出去吃，那就不是两文钱的事了，所以李家村这里，几乎没有销售市场。
“哪里有市场呢？刘庄，朱庄，慕容庄，县城，其中县城的市场是最大的，工商业发……，就是不能自己煮饭的人很多，这些人也要吃东西，他们就会花两文钱买豆腐脑吃。”
说到‘工商业’的时候，柳均发现了大家脸上的茫然，他就知道自己要说得更浅白一点，否则大家听不懂。
“县城买吃的人多，一个人应付不过来，所以我准备让八个人去县城，你们谁想去的？”柳均问到。
毫不迟疑的，所有人都举起了手，柳均都说县城买吃食的人多，那当然要往人多的地方去才能更好的赚钱。
“不过县城却有一个问题，那里的坏人很多，我第一次去的时候还碰到有人想抢劫。”柳均淡定的把当初混子拦路抢劫的事说了出来。
听到县城的势力这么复杂，当即有一半的人打了退堂鼓，纷纷表示想选朱庄慕容庄之类的地方，但是不为所动的人也有九个，比柳均预料的还要多，其中就有李四虎家的七虎和十虎的媳妇。
其余的也都是家中有多位男丁，平时争地抢水，从来不怕打架，前段时间更是跟山贼打了一架，只要大家团结起来，压根不怕欺行霸市的小混混。
九个就九个吧，事实上，县城能消化的豆腐脑远不止这个数量，柳均只是按照早餐来算的，还有午餐中餐呢？事实上，这个时代的人普通只吃两顿，除非是农忙时节。但止不住下午也有人喝豆腐脑啊。
就按照自愿选择的方式，大家选好了地点，然后各自散去。
第二天天还没亮，刘如就早早的爬起来，侍候柳均洗漱更衣。
如今刘如两母女都在家里住下，柳均在厨房旁边给她们用竹笆围了个小隔间，能遮挡一下视线，但不能挡风也不保温，天暖的时候还能住一下，天冷就不行了。