至于操作方法，也十分简单——反正少府在卖麦粉的同时，也还要卖粟米得嘛！
如果百姓有疑惑，那就量取一石粟米，通过类似天秤的杠杆来称重，取得与一石粟米等重的麦粉。
即：少府不保证，和一石粟米等重的麦粉是‘一石’，但绝对保证其达到‘一百二十斤’！
如此说来，冬小麦收购之后的销售关键，就只剩下造出一个类天秤式的杆秤，并量产几百上千个。
想到这里，刘弘地心情，终于是彻底放松了下来。
——发明杆秤，可以说了刘弘穿越之后，所遇到的事情中，最最最最简单地一件了。
非常简单：取一粗细相对均匀的木棍，准确找到中点，系个悬绳，两边挖出对称的凹槽，以悬挂绑粮袋袋口的细绳，一款极其简单粗暴，又足够使用的原始天秤，就做好了。
这件事，刘弘大可扔给少府，在半个月到一个月之内完成。
——几乎没有太高精度要求的天秤而已，又不是什么技术活儿，少府完成起来，完全不会感到吃力。
而从这个‘长、宽、高各一寸的黄金重一斤’的测重方式中，刘弘也总算是知道了：后世的研究者，究竟是如何得出‘汉一斤约合258克’的换算关系了。
汉一寸约2.37厘米，那一块‘一立方寸’的尽快，体积就是13.32立方厘米。
再乘以金的密度就可得出，这块黄金在后世的重量，为258克。
而这块金块在汉时又被标为‘一斤重’，这就意味着一汉斤，等于后世度量衡中的258克。
“啧啧。”
“还是读书没用功，才平白手忙脚乱了这许久···”
刘弘有七成以上的把握肯定：‘汉一斤合258克’这个知识点，在前世学到过。
而这个换算关系的由来，也必然一同出现在客堂，被老教授掰开揉碎了见解。
可刘弘却只记住了一汉斤等于多少克，却忘记了这个换算关系的由来。
“网络游戏害人呐···”
“嗨，慢慢补吧~”
心里无奈的摊了摊手，刘弘便将表情整理了一番，将话题重新拉回正轨。
“朕之所忧，乃少府得宿麦一石，磨而得粉，却余半石余。”
“然少府购宿麦一石，须钱七十五；若售于名，或石作价钱逾二百。”
“故朕忧，少府以石二百余钱售麦粉，民畏其价高，故弗食之。”
将担忧毫不掩盖的摆出来，刘弘便将打算也一并道出。
“依北平侯之见，若少府售麦粉，勿以‘石’量，而以‘斤’售，民当食否？”
闻言，张苍稍一思虑，略有些迟疑的问道：“陛下欲令少府作价几何，以售麦面？”
就见刘弘稍一思虑，便以一个略带些商讨意味的口吻反问道：“麦面一斤，作价一钱，或可行之？”
一石冬小麦，在研磨成粉之前大概是一百二十斤，去壳、舂挑之后，也还能剩下一百一十斤以上。
而研磨之后，虽然体积会缩小到原来的三分之二甚至一半出头，但重量却并不会有多少损失。
刘弘保守估计：一百二十斤冬小麦经过加工，得到的麦粉，至少也在一百斤以上。
一斤一钱，一百斤就是一百钱。
而这一百斤面粉，是少府花费七十五钱买来的一石冬小麦，加工而得的产品。
大约二十五钱的利润，即便是去除各类成本，每石也能有二十钱以上的利润可图。
今年关中收获的冬小麦，就将达到四万万石之巨，且大概率会被少府全部吃下。
而当这四万万冬小麦，在少府摇身一变，变成面粉被卖出之后，就将为少府带来八十万万钱以上得利润！
更恐怖的是：这并不是一锤子买卖，而是细水长流的‘每年八十万万’！
这对于汉室财务状况，不外乎于外挂级别的提升！
要知道前几年，汉室的全年收入，也才不过三十万万！
即便是文景之治巅峰期的景帝末期，汉室的财政收入，也才堪堪达到每年七十万万钱左右。
——就这七十万万，还是国库占大头，少府的收入不到三十万万。
而现在，刘弘仅仅凭借一个粮食保护价政策，就很有可能在冬小麦、粟米两项垄断生意中，为汉室赢得每年超百万万钱的收入!
——而且这上百万万钱，跟国库一点关系都没有，全部进入少府，即刘弘地口袋里！
更令人匪夷所思的是：粮食保护价所产生的每年上百万万钱收益，并不影响国库依旧能有每年二十万万钱左右的农税收入，以及少府每年十万万左右的口赋收入。
去年秋收之后，刘弘已经拼尽全力，完成了关中粟米的全面收购工作；在接下来的半年中，‘粟米垄断’项目的投入，就见连本带利的被收回。
只要接下来，刘弘能像去年秋收之后一样，将关中所产出的冬小麦再一口吃下，那汉室的财政状况，光从‘年收入’的角度，就见直逼历史上的文景之治时期！
过不了几年，汉室就能完成一整个文景之治所完成的物质积累，从而正式具备对外发动战争的能力。
如此一来，摆在刘弘面前的问题，也就很简单了。
——不惜一切代价，将关中今年所产出的冬小麦吃下，并加工成面粉，售卖给百姓！
只要熬过这艰难的‘创业’阶段，等今年秋收，刘弘就不用再为收购粮米所需的钱财头疼，只需要躺在未央宫内，等着少府的账面一下下猛蹿就行。
“北平侯。”
想清楚这些，刘弘的面色便陡然一肃；气质中，也不由带上了一丝不知来由的使命感。
“少府收购宿麦之事，诚乃关乎国朝兴衰之大事！”
“万望北平侯通力协作，同丞相、少府等诸公，助朕力行粮价保护之政，以安民心，以实府库！”
“待来日府库充盈，钱粮累富，朕当奖帅三军，当奖率三军，北定慕南，重夺吾汉室养马之所！”