在研磨成粉，变成‘面食’之后，冬小麦对汉室而言，已经足以成为和粟米一样的‘通行口粮’。
既然是通行口粮，那冬小麦和粟米一样，也同样具备对社会秩序的影响，以及‘国家战略储备’的影响。
所以在张苍看来，全面推广冬小麦的意义，就可以简单的理解为：致力于在短时间内，让汉室的粮食产量翻倍！
更重要的是，这么做非但不会让国家受到损失，反而还可以通过粮食保护价政策，大幅改善中央的财政状况！
何乐而不为呢？
至于张苍最后，以麦面的价格提出询问，则是张苍的最后一点忧虑：刘弘究竟是和自己一样，把冬小麦当成了‘强大汉室国力’的利器，还是只当成了敛财的工具？
不能怪张苍想象力丰富，实在是过去的历史上，稍有些成就，就开始沉迷享受的掌权者，太多太多了···
春秋时期，吴王夫差励精图治，得以灭越；但越灭亡之后的不过几年时间，夫差就已经堕落到了‘不问朝政’的地步！
最终结果，自然是大快人心的‘越王勾践卧薪尝胆’‘三千越甲可吞吴’。
就拿距离汉室最近的说：始皇帝嬴政。
——嬴政是怎么从励精图治的明君，沦落为沉迷享受、整日追求长生不老的‘暴君’，张苍可是在咸阳宫亲眼目睹过的！
只不过相比起其他‘前辈’，始皇帝享受归享受，没太丢下正事儿罢了。
即便如此，秦也终是躲不过二世而亡，天下奋起而反秦的下场。
有这样的‘前车之鉴’，再加上刘弘不过十六岁的年纪，张苍有这样的疑虑，也就再正常不过了。
但很显然，这一次，刘弘也同样没有让张苍失望！
——麦面一斤一钱，即‘一石宿麦加工后的售价为百钱’。
这样的利润率，和七十五钱收购、九十钱出售的粟米一样，都属于‘以稳定粮价、照顾百姓’为主要目的，并让国家适当获得利润的程度。
与中央只需要储存的粟米相比，需要再加工的冬小麦，价格比粟米贵上十石，也完全在合理范围内。
起码从这个定价之上，张苍还没有从刘弘身上，看出哪怕丝毫‘牟取暴利’的意图。
最大的担忧消失，张苍的顾虑，也就只剩下对实际层面，即金融角度的顾虑了。
“陛下，臣尚有一言，或需陛下思虑？”
得到刘弘默许之后，张苍稍作沉吟，便将自己最后的顾虑，摆在了刘弘面前。
“陛下既以粮价保护之策，安天下百姓之心，或亦知：有价无市、有市无价者，所指者何？”
见张苍要继续解释，刘弘淡笑着摆了摆手，示意张苍不必再说。
张苍话里的意思，刘弘自然是懂得：供需关系嘛！
供不应求，会导致物价暴涨；供大于求，就会让物价暴跌。
而从国家层面，供大于求，就会导致物资剩余，无处消耗。
对此，刘弘自然也是早就有安排了。
“北平侯之虑，同朕想到了一处啊~”
毫不吝啬的赞赏一番，刘弘便将自己应对‘粮食产量过剩’的方法，大致告诉了张苍。
“今天下民二千二百万余，以人年粮二十四石，需粮五万万三千余万石。”
“往日，关中产量近四万万石，关东不足万万；天下米粮堪足民食。”
“今岁，关中得粟米三万万石、宿麦四万万石，便足天下百姓民之用；若加以关东所产之粮，余粮或至三万万石之巨！”
将自己大致推算的数据摆出，以证明自己确实‘考虑到了这个问题’，刘弘便继续道：“然实况，却并非如此。”
“北平侯当知，今吾汉家战卒几何？年须军粮几许？”
没等张苍开口，刘弘便将已经得到的准确数据，摆在了张苍面前。
“光北墙长城一线，汉卒便逾二十万！”
“若加以长安、关中诸军，及地方郡县兵，吾汉家兵卒，几逾五十万之巨！”
“年须军粮，足千二百万石！”
说到这里，刘弘目光一狠，语气中，也带上了一丝意味深长。
“朕以为，若欲击匈奴于河南地，少府当存粮米万万石，以备战！”
这个数字，也不是刘弘随意推测。
——一万万石粮食，恰恰是足够四十至五十万士卒，食用十年的军粮！
只有具备了这个级别的战略储存，汉室才能在战争来临时，不被物资短缺而掣肘。
除此之外，还有一点因素，是必须要考虑到的。
“且往日，民一岁一种，田亩尚有失肥之虞；今一岁两种，田亩尚有粟米四石、宿麦三石之产？”
稍反问一句，刘弘摇了摇头，便淡笑着望向张苍。
“朕以为，今岁春耕，关中粟米，恐亩产不过三石。”
“待明岁，关中田亩失肥大半，恐宿麦、粟米加之，亦不过亩产五石···”
言罢，刘弘便缓缓起身，来到同样站起的张苍身边，满是感叹着拍了拍张苍的肩膀。
“待明岁，关中大兴水利之时，怕是吾汉家君臣，终不得一日安眠啊~”
稍提一嘴‘明年在关中大兴水利’的计划，刘弘便疲惫的揉了揉酸涩的脖颈。
听闻此言，张苍终于是放下了‘谷贱害农’的忧虑，满是敬佩的一拜。
“陛下慧眼如炬，明见万里；得圣君在位，臣等，大幸！”
刘弘却是顾不上沾沾自喜，随意的摆了摆手，最后补充了一句：“另，朕意加汉官俸禄，厚养其廉。”
“拟今之秩禄不变，然禄之粟，换为麦面。”
“然此事尚不急迫，待出宫，北平侯可与丞相及九卿诸公商议，于明日常朝，奏明此策之利弊。”