吴掌柜并不了解刘氏，加上王大厨是信记酒家的老人了，吴掌柜肯定更为信任王大厨的。吴掌柜自然以为马蹄糕色料的事情是刘氏等人作假。
莫沫等人来到的地方位于信记酒家后院内的一个会客室内。
会客室内放着一张花梨大理石大案，案上磊着各种名人法帖，吴掌柜坐在主位上。
莫沫和刘氏则是坐在一旁的木椅上。
看着黑着个脸的吴掌柜。刘氏心底也知道肯定是出了什么事了。
刘氏看着吴掌柜道：“吴掌柜，您找我什么事情啊？”
吴掌柜直接把一袋加了不少碎泥沙的马蹄糕色料递到刘氏的跟前。
吴掌柜冷着脸道：“你看看这是怎么回事儿？我是答应了你们，马蹄糕色料由你们提供。但你们这样，我以后也没办法收你们的货啊！因为这事儿，我们至少损失了上百两白银了！”
刘氏看着这些加了碎泥沙的马蹄糕色料傻眼了。
刘氏忙道：“这，这不可能啊！我们制作的马蹄糕色料都是精选的各种材料，绝不会有这些泥沙的。怎么会这样啊？”
吴掌柜以为刘氏在狡辩，他气道：“这马蹄糕色料也就你们一家提供，怎么会有错！”
刘氏的脑袋“嗡嗡嗡”直响，马蹄糕色料是很多人一起做的，所以刘氏也怕某些环节中，有人不小心带入了碎泥沙了。
而且家里小孩很多，刘氏很担心是哪个小孩太顽皮了，然后往马蹄糕色料中撒了碎泥沙进来。刘氏也不敢很硬气地说她们的马蹄糕色料绝对没问题。
刘氏都没有想过是王大厨等人做的局。