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第6章 滥觞

郝贤把《彭祖厨经》打开到第二页,只见原本空白的纸上已写满了文字:

【厨师状态】

厨师:郝贤

称号:无

年龄:21

国籍:华国

【原料预制】

买菜:厨师长级

洗菜:主厨级

摘菜:主厨级

刀工:助厨级

【烹调技术】

蒸:学徒级

炒:学徒级

烤:助厨级

酱:学徒级

炸:学徒级

卤:学徒级

煎:学徒级

糟:学徒级

*其余烹饪技能皆为最低等的杂役级,不予显示?

【厨仙技能】

诚实的舌头

郝贤的心情是一路走低的。

从显示出的各项烹饪技能评级可以看出,从低到高分别是:杂役级(不显示)、学徒级、助厨级、主厨级、厨师长级……

至于厨师长之后是否还有更高的等级目前尚不可知。

郝贤买菜方面的等级最高,达到了厨师长级。这没毛病,他从小就经常跟着老爸去菜市场红尘历练,中学之后更是开始独自替店里买菜,无论是面对隔壁街满身横肉的肉铺老板,还是盘踞城市商城B1层的菜场大妈们,他都丝毫不落下风,能与之讨价还价大战三百回合,用最少的金钱买回最新鲜优质的食材!

哪怕放弃学厨后,故乡馆进菜这一块他也还是在帮着打理的。

这也是他一开始敢接手父亲留下故乡馆的小小底气。

至于洗菜摘菜,在小时候个子还够不到厨台时,也重复了无数遍。

刀工被评价为只有助厨级让他稍微失望了一下,毕竟这方面被父亲狠狠操练过。而等看到烹饪技术里大部分都只有学徒水平时,他觉得自己心态有点不好了。

厨经大哥真的很严格啊!

我就算在妙国唐人街撑不起故乡馆,但回国开个小饭店也足够养家糊口了,就只有学徒?

不过郝贤没有失望太久,因为他紧接着就看到了后面那句“其余烹饪技能皆为最低等的杂役级,不予显示?”,自信心瞬间被破防,整个人仰天躺倒在了床上。