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第十五章 饼烙成了

很快饼就烙好了,放在盆里,盖上盖子,花开就开始炒卷饼里的菜了。

炒土豆丝是有诀窍的,首先要切的均匀,然后用清水洗上几遍,最后再在煮开的水中加上醋,大火把土豆丝焯20秒水,这样再炒的土豆丝就很爽口了。

炒的时候,加上那些配菜,颜色也是漂亮,虽然没有肉,但是花开放了荤油,所以也是满屋子飘香。

盛出来的菜,把古兰燕看傻了:“你这真的学过?不是逗妈呢?”

花开笑了:“妈,我啥时候骗过你啊,你先尝尝咸淡味道,我继续煎蛋。”

古兰燕吃了一口,连连称赞:“好吃,比我炒的好吃多了。”

花开就煎了五个蛋,正常是一个卷饼里放一个煎蛋,但是现在是尝试阶段,也不能那么奢侈,就切成了块。

都准备好了,花开劵了一张饼,递给了古兰燕:“妈,你快试试。”

古兰燕也是好奇,并且带着希望,开始是觉得孩子一时兴起,但是现在不是了,她很确定,这孩子绝对是真的跟人学过。

她咬了一口,赞不绝口:“好吃,这也太好吃了,我真的没想到我闺女不光学习好,做饭都比一般人好。”

花开被母亲夸得都有点不好意思了:“妈,以后我多给你做饭,我跟那个老奶奶学了不少厨艺。”

古兰燕道:“那可不行,你把你的厨艺教给妈,妈给你做,你得留下时间学习。”

花开笑着道:“劳逸结合,没事,妈,你再多吃点,提提意见。”

古兰燕吃了半个卷饼下去:“没啥意见,很好吃了。”

花开觉得母亲对自己的主观认同太明显,得找别人尝尝给自己点意见。

她对着古兰燕道:“妈,我给李静他们家送去两个,让她尝尝,看看她怎么说,毕竟咱们要卖的,得让大多数人认同才行,你给邻居家送去,让他们也给点意见。”

古兰燕应下:“行,那咱们分开去。”说着古兰燕已经开始找碗去装了。

装好之后,母女两就端着碗各自出去了。

花开到了李静家,李静和她妈姜兰凤正在炕沿边坐着掐豆角,准备做午饭。

姜兰凤性子爽利,见花开来,笑呵呵道:“花开来了,过来坐。”

因为两家有点远亲,所以花开管姜兰凤叫姑,她道:“凤姑,我和我妈烙了些饼,你们尝尝味道咋样?”

姜兰凤看着花开碗里的饼:“这看着就好,匀溜的,好像都能看见里边的馅,你家做东西就是立整。”

说着,她把碗接过去,放在炕桌上,然后拿出来一个,掰两半了,跟李静一人一半。

两人吃了几口之后,都开始赞扬的说好吃,说以前没吃过这么好吃的卷饼,以前自己家也做过,但是味道可是差远了。