早上起来，那卤锅已经冷了，打开一看，上头结了一层白色的油花。
灶膛里添上柴火，没一会子那香味又四散开来，杨宗保在梦中闻到这个味道，顿时惊醒了，连鞋子都顾不上穿好，就跑到了灶屋。
因为有着卤味，张春桃的早饭也就简单，打算只摊了几张饼，然后将卤菜捞出来切好，用饼裹着吃，又省事又美味还管饱。
她摊得饼够大，估摸着以三人的饭量，也就七八张够了，没想到是摊出来一张就没了，摊好一张就没了，摊饼的速度远远赶不上身边两人吃饼的速度。
贺岩和杨宗保就犹如两大护法，只盯着锅里，饼一好，刚挑出来，就被抢走，然后跑到一旁去卷好卤菜，就往嘴里喂。
不过两人都知道这里头肉贵，是要卖钱的，也就只放两样素菜，就吃得很香了。
还好贺岩心疼张春桃，卷了一张饼，里头放了肉，豆皮和豆干，在一旁左手一张喂给自己，右手一张喂给张春桃。
张春桃哭笑不得，一气摊了十几张饼，才将两人给喂饱了。
杨宗保拍着圆滚滚的肚子，感觉那饼已经到了喉咙口，连蹲都蹲不下了。
贺岩也没好到哪里去，不着痕迹的松了松裤腰带，然后才稍微舒服了些，抱着书包出门前，还忍不住提醒，中午给他送卤菜，多浇几勺汤汁，好拌饭。
张春桃却还不得闲，让杨宗保先将推车给推了出来预备着。
她在灶屋里，先是调好了半桶的面糊，一会子可以摊饼来卖，她想过了，光只卖卤菜恐怕买的人不多，而且不像是现代社会有塑料袋可以带回家去，如今这里卖吃食，一般是用荷叶或者牛皮纸包着回家。
更甚者，自己带碗和盆来打。
那牛皮纸要钱，荷叶如今是冬天，去哪里寻去？干荷叶倒是有，都被卖给药铺了，也得花钱。
她这个摊子还没开张呢，如今这银钱可是流水一样的花出去了。
若是自己准备碗筷，还没地方洗，也不干净卫生，索性还不如摊饼，到时候自己拿碗和盆来买的，就单独卖卤菜，多给一勺子汤汁。
若是碰到不方便，又想尝尝的，摊一张饼，然后将卤菜夹在饼里，多收一文钱，也是一笔收入不是。
还好之前她置办了全套的厨房要用的，这边镇上院子有，贺家也有，倒是空出来了，正好能拿出来用。
外头杨宗保将车给推了出来，风炉也放上去了，然后生火将木炭点燃，预备着一会子将那卤肉给放上去。
里头张春桃找出两口锅来，都洗干净，大一点的，用来装卤菜，先将那卤锅里的各色卤菜都捞出来放在锅里，又舀出来半锅的汤汁泡着。
小一点的那口锅，一会子用来摊饼，又带了上油壶锅铲还有菜刀，想了想，应该没啥缺的了，这才回屋换了一身干净的罩衣，招呼杨宗保出门。
关上院门的时候，张春桃恍惚觉得自己似乎遗忘了点什么，皱皱眉头想了半日也没想出来，索性放弃了。