做饭他是专业的。
后来在外打工。
自己也要动手，为此他还练就了一身不错的厨艺。
沈南丰将母亲藏好的猪油给取出来。
调料不多，家里就只有食用盐和酱油。
至于生抽，耗油，各种酱料，那基本上是没有的。
想要菜肴好吃，这些必不可少！
往锅里添了一些水。
避免锅炸了，他快速的跑到不远处的餐馆，用钱跟对方买了一些调料回来，如此做菜的准备工作，就已经完成！
将甲鱼和鱼虾等等都处理干净后。
沈南丰正是开始做菜。
今天所准备的菜色，一个红烧肉。
一个红焖甲鱼，然后清蒸鱼。
再有就是油焖大虾！
在这个物资匮乏的年代，只要开荤，哪怕厨艺再差的人，做出来的也差不到哪里去，这就跟一个饿极了的人，哪怕是吃人家的剩饭剩菜，你也会觉得格外的香甜！
那种滋味，只有吃过苦的人，才是清楚。
猪油下锅。
白色的固体，在热度下，就变成警惕剔透了起来，同时还有一种香味逸散出来，将切成块的五花肉丢入锅中，不一会儿就已经滋滋冒油。
将剩余的油重新装入大的陶瓷盆中。
沈南丰开始了自己的第一道红烧肉。
香气从厨房当中逸散出来！
没一会儿外面就有着几道嘈杂的声音传来，很显然几个弟弟妹妹已经是回来了。
他们蜂拥的闯入厨房。
大妹沈妍！
小妹沈嫣！
还有弟弟沈北丰和沈西丰。
按照父亲的说法，本来想要将东南西北都是给凑齐的，但是奈何家里最后一个是小妹，再加上条件有些困难，所以就放弃了。
“哇！肉！”
“好香啊……”
“哥你从哪里搞来的啊？我想吃!”
几个人都是眼睛放光，简直就是比锅里的油还要亮堂一些。
唯有大妹沈妍比较懂事。
虽然也很想吃，但是并不会像弟弟妹妹表现的那般的急迫。
“你们别着急啊，等
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爹娘回来一起吃，他们在外面工作那么辛苦，养活我们一大家不容易呢，先让爹娘吃！”沈妍训斥着说道。
几个小家伙这才是低着头。
沈南丰微微一笑，“现在还没放调料呢，不过你们要吃的话，先尝尝吧，我加点盐再说，有味道！”
他往里面放了一些盐，这样不至于干巴。
然后又用酱油上了下色！
等真正出锅入味，可能还需要一段时间的烹煮。
不过现在弟弟妹妹嘴馋，他只好先满足他们再说。
从柜子里找来碗。
“注意不要被割到手！”
沈南丰提醒了一句，晚上大大小小的缺口，十分容易割伤，甚至还有一个半边碗，他记得还是自己小时候将其给打碎的，这么多年还在使用。
见到五花肉被盛出来，几个小家伙早就是开心的有些不行，对于后者的提醒，根本就没当成一回事。
从锅里盛了四块肉在碗中。