柳桃脑子里永远是不肯歇的,她这些天又琢磨出个花样,她走了几家杂货铺,去寻了一批小点的碗来,专做蒸肉饼。
她到屠户那里,这回是包销他的边角肉,然后她叫杏蕊专买那些最便宜的快死或者刚死的鱼回来,鱼和肉都斩成泥,充分搅拌后加虾粉和萝卜丁,然后上屉一份份蒸熟了。
这肉饼只是费手工,却不费什么料,有拳头那么大一份,一份三文钱,也是极实惠了,而且汤汁也鲜美得可以再拌一碗饭。大部分码头工人都喜欢发月钱时买上一份打打牙祭,而这肉饼软烂,最适合小孩和老人,也有人买了回去给家里老的小的改善胃口,因而普一推出就大受欢迎。
一时食铺又发展出另一项收入:附近的街坊邻居家里来客就叫个蒸菜用来加菜,都有肉,看着挑不出毛病,比自己做划算多了。
而有小儿生病胃口不好什么的,也可以省些精神去想做些什么吃食安抚小儿,直接买一份肉饼哄了吃了,又美味又补养,还不用洗碗!所以这肉饼后来居上,主要是别人叫了家去,一天好的时候竟然可以卖到四五十份。
“娘子你是怎么想的,怎么总有这么多主意呀?”杏蕊十分佩服。
柳桃笑着去尝肉汤里的味道,当初娇娇也是这样说“小桃你的脑袋是怎么长得呀,仿佛我脖子上长的就和你不是一个东西一样”,想起娇娇不禁又有点挂念她,娇娇到底怎样了嘛,嫁人了吗?不行,今晚回去一定要记得写一封信捎回青湖府问问冯五哥娇娇的音讯。
柳桃是个简单的小女子,眼界不高,想法不多,要求也不高。如今这样每天忙忙碌碌守着个小铺子,凭自己的努力经营得红红火火的她已经心满意足,只等着她的男人回来就齐全了。
神奇的是柳桃从没想过靠李春大富大贵,在她心里这就是败家爷们,能欠下一万两银子的还能指望他当家?所以她在努力认真的为自己和李春谋划,她不会让李春再出海,等他回来把铺子扩大一点就足够忙活了。
柳桃早盘索过了,刨去开销费用,第一个月堪堪赚了半两银子,而第二月就净赚有三两银子呢!可见日子是有奔头的。万一小春哥这次回来还是两手空空也不打紧,勒紧裤带就算忙上十年八年也是能够还清那一万两的。
而七太太照顾她良多,光是送的张妈杏蕊两个就帮了她大忙了,一日得空她买了些精细白面并绵白糖,做了份点心送去给七太太。柳桃跟七太太聊了会天,打听打听男人那边的情况,并请教如何铜钱换银子。
七太太很是好心,跟她细说不同地方金、银、铜的差价,所以专门有人做这种生意,异地兑换金银本金数量大的话赚到的差价也是很可观的。柳桃尴尬笑着:“就五千文,想换个锭子。”
七太太也不笑她,说白家有人负责去专门兑换,把她这三瓜两枣顺便捎上就是。
七太太可真好。柳桃高高兴兴回去取钱。七太太转头和儿媳感叹:“你说,李春要知道他娘子在费心把拉的一两银子一两银子的赚,会是什么表情?”