夏凉又挑出一块肉质鲜红,皮色黄亮,筋骨全部被剔除,还带走一层盐霜的火腿。
这是低等凡级灵兽火云猪的后腿肉精制而成的火腿。
火云猪是兽系与火系灵宠,种群分布广,数量多,繁殖快,同时因为具有肌肉细腻,肉脂比例适当,肉质鲜美等特点,被地星人,主要是大汉国人看重。
经过连续几代的驯养,勉强达到了可以人工养殖的水平,成为了目前地星最高端的猪肉之一。
生产这些火腿的商家,只取一年生的火云猪,在每年夏至那天杀猪取腿,剔骨去胫,再用新鲜的荷叶熏制去除异味,用当月新制的岩盐腌制。
等到冬至,将腌制的肉拿出来,挂在通风的暗室内风干。
如此制作出来的火云猪火腿具有生津固骨,弥补元气,益肾壮阳的功效。
夏凉又从冷冻层拿出一盘有两只手掌大的,已经剥好,肉质晶莹,带有血色纹路的虾肉。
这是地星灵气复苏之前的普通海虾,在灵气复苏之后与一些虾类灵宠杂交后产生的一种具有灵力,却又达不到灵宠强度的虾类,因为身体长有血色纹路而被称为血虾。
血虾肉质鲜美,营养丰富,具有益气补血,梳经通络的功效,尤其适合老年人食用。在冷冻两到三个小时后,不论是口感还是营养,都能达到最高水平。
夏凉捏起一只剥好的血虾,撇撇嘴:“这虾剥的一点也没伤到虾肉,肯定又是让铃音帮忙的。”
拿出菜刀砧板,夏凉将挑选出来的食材又过了遍水之后开始切菜。
夏凉左手拿起一根竹笋,右手持刀,未见到有什么剧烈的动作,只在一片莹白的光芒中,竹笋便成了一片片厚薄均匀的笋片,又变成了一根根粗细一致的笋丝,一粒粒大小相同的笋粒。
旁边看着的猗猗嘴巴张的老大,连苹果都掉到了地上。
夏凉将切好的竹笋放到一个碗里,用水冲洗一边刀和砧板,开始切起胡萝卜。
很快,拿出来的食材全部被夏凉切成了细丁。
将刀和砧板收好,夏凉从案台下的柜子里拿出一板蛋壳泛红的鸡蛋。这是带有灵兽彩羽鸡血脉的赤羽鸡的鸡蛋。
夏凉敲开两枚鸡蛋,鸡蛋落进碗里,蛋清清澈如最纯净的高山泉水,蛋黄则像金黄的麦穗,散发着清香。
猗猗蹲坐在旁边,看着夏凉点火倒油之后,将米饭、鸡蛋还有刚刚切好的食材一样一样的加到锅里。
不一会,整个厨房里都弥漫着香气,就像是一只温暖的大手将自己抱在怀里,温暖又幸福。
萌萌的眼睛中夏凉的倒影仿佛散发着万丈金光。
……
“饭来喽!”
夏凉端着托盘,走到院子里。
石桌旁边坐着老爷子和被老爷子召唤出来的铃音玫瑰,以及盯的夏凉寒毛倒立被夏凉赶出来的猗猗。
弹了不满的猗猗一个脑嘣,夏凉看向旁边优雅的坐着的铃音玫瑰:“铃音,谢谢你帮我处理食材。”
“铃~铃~”
铃音玫瑰害羞的摇摇头,拿起勺子埋头吃饭。
另一边的猗猗早就迫不及待的掀开碗盖,露出刚刚没看到的炒饭的真面目。
米饭上包裹着一层柔软的鸡蛋,黏稠却又颗粒分明。金黄的炒饭间夹杂着竹笋、豌豆、火腿……嫩黄、青绿、鲜红、莹白,各种色泽均匀的分配,再搭上扑鼻的香味,让宠食欲大开。
用下午刚学会的方法,猗猗用灵力裹着勺子挖了一大勺炒饭。
“啾…哇…呜…”
饭粒的弹性甘甜、鸡蛋的嫩滑清香、火腿的坚韧腥咸、竹笋的清脆爽口、血虾的柔软细腻……在猗猗的口中如同春天的花朵,一一绽放,却并不冲突,一同构建了一个温暖鲜艳的春日花海。
“呜…米昂……”
猗猗闪着两只星星眼,一勺接一勺的往自己嘴里送炒饭。