日料店或是酒店里,常见的金枪鱼一般一条多是六十到七十公斤,因为这种鱼是越大越聪明,像今天这条超过了一百二十公斤的大鱼,就很难钓到,属于十分难得的事情了。
几个大人点完餐,这边表演厨师也收拾利落,向众人鞠了一躬,示意准备开始表演。于是,大家也离了席位,近前观赏厨师的开鱼表演。
池微暖站在洛根身后,还和他一起兴趣十足的拍了不少照片。
主刀厨师由副手协助着,先卸了这条金枪鱼的鱼头,竖起来摆放在一旁;接着又用利刃割下鱼鳍,并解说等会儿会为大家烤制“下巴”部位的鱼肉。
接着,主刀厨师又在助手的帮助下,割开了没有多少脂肪的鱼背。
两位助手捧着鱼皮在下,肉质紧实,颜色鲜红的赤身,将它放到一旁后,又回过头来辅助主刀厨师,分割整条鱼最贵的大腹。
将金枪鱼分解后,厨师首先为食客切出的,是整条鱼里脂肪含量最高,泛着浅粉并带有明显花纹的大腹。
大腹又分为两种,一种是带着明显粗花纹的“蛇腹”;还有一种就是比较常见的,像是大理石牛肉一般的“霜降”。
主刀厨师将金枪鱼的所有部位一一切好,留下陶瑞希预定的部分,其余直接装了盘,被服务生送去各个早就下单的包厢。
围在桌案前的几人现切现吃,沾了山葵、酱汁的蛇腹,鲜的舌头好像都要跟着一起滑到了肚里。
厨师一直没有闲着,为大家切完蛇腹、霜降、赤身,又用海胆制作了金枪鱼泥拌饭,接着又是滋滋流油的鱼皮烤串······
之前众人点的菜肴也都依次送到包厢,回到餐桌,洛根左蹭蹭右扭扭的坐在椅子上,举着半长的竹签,满嘴油光的感谢他旁边的陶瑞希。
“谢谢五叔今天请我吃大鱼!”
“怎么感谢?要不你明天请五叔陪你去看马戏团表演?”
洛根举着竹签愣神的空档,骆叶给池微暖倒了一杯饮料,并隔着她瞪了对视的陶瑞希一眼,贺川又在啧啧的举着小杯抿酒喝。
“五叔是大人了,才不会想去看什么马戏表演!”
洛根嘟着油嘴,转着翠绿的眼珠,十分诚恳的望向陶瑞希,“要不这样吧?从下周开始,我去给五叔免费打工好不好?”
了解内情的池微暖和骆叶笑了起来,陶瑞希十分不满,“不行,我不顾童工!”
“不付钱的,不是童工,是给······给小叔看孩子!”
对于洛根的提议骆叶自然满意,把他送去陶瑞希那里,他不仅可以学习各种实盘投资知识,更重要的是相当于解放了池微暖,这样,他就和她有了更多的相处时间!
池微暖也没有什么异议,要说学习的话,毕竟她的知识点都落后三年没有更新过了。而且,陶瑞希无疑是比她更专业,更权威的。
陶瑞希逗着洛根的时候,骆叶正在向池微暖发起邀请。
“暖暖,明天下午我陪你一起送货吧?”
“送完货,咱们一起陪洛根去看马戏团表演,就当祝贺他成功完成训练任务!”
池微暖抿了抿唇,骆叶见她看了一眼陶瑞希,跟她解释道:“陶五在跟洛根开玩笑,他周末是要回滨海的。”
这顿饭是陶瑞希请的,就连贺川都准备了礼物,池微暖想了想,答应了骆叶,又暗暗思索着要给洛根准备一份什么样的庆功礼物才好?