分子料理，顾名思义，就是把食物的分子重组，变成和它本身完全不同的外形，但是口感一样。
也就是说，顾清临现在手里这款小蛋糕上面的迷你型水果，虽然吃起来会跟水果没有任何区别，
但它们很有可能会是豆腐，或者别的什么做成的。
这玩意儿对于之前从未接触过烹饪的人来说，并不是什么容易学成的东西，
也难怪顾清临这几天都没怎么见到人影。
颜初接过他手中的小蛋糕，在边缘处叉了一小块送到嘴里，
香浓细腻的巧克力味奶油裹着柔软棉滑的蛋糕胚，不仅入口丝滑，还带着点淡淡的薄荷香气。
迷你水果的清甜非但不输真正的水果，而且口感层次还更为丰富鲜明。
顾清临显然是非常了解颜初喜好的。
从口感到甜度，甚至是那一分普通蛋糕中根本不会有的薄荷香全都处理得恰到好处。
为此，对甜食谈不上多么喜爱的顾清临在这三天时间里，已经尝过了无数的失败品。
在最终做出颜初手上这只小蛋糕那一刻，他是确信颜初一定会喜欢的。
但此时此刻，看着对方已经吃下了一口，面上却没有表露出丝毫情绪的模样，
顾清临心头却忍不住有些打鼓了——
他总不会在最关键的这一次里，做出了什么把盐当成糖用的离谱行为吧？
顾清临有些拿不准，
他犹豫片刻，还是试探着问了一句：
“感觉怎么样？味道还行吗？”
“味道……”
颜初拖长了语调，面上仍是看不出什么端倪：
“你想知道啊？”