那边可是有着非常专业的团队进行品鉴，最次的也得是十几二十年的名厨，甚至于御厨才行。
杨凌做好菜，让宋凡带着自己的号牌送到门口，自然有小厮赶紧小心翼翼的送到灶王广场上去。
杨凌也是留了个心眼，在这个地方做菜，要是做那种出锅就要立刻吃的，等送过去的时候口感一定会发生变化，尤其是这个时节，潮湿阴冷，一些炸制的，口感酥脆的菜品，没多久就会便的皮软，难以入口。
所以杨凌为了保温，特意用大砂锅来承装，再装到大食盒里，又小厮送走。
杨凌洗了手，就带着一家老小去灶王广场上看热闹。
初赛过不去也没关系，反正都是为了最后那顿饭而已。
本来杨凌才有资格进入广场，但是架不住杨凌和小环双重卖萌撒娇，于是乎，李远宋凡还有破了相的轩辕青峰也都沾了光，进了广场里。
每一道菜到达广场，都会有人上前品鉴，从第一眼的色泽，外观，到味道，口感，都要细细品尝，品尝完一道菜，还要用清茶漱口，这样才能不混淆味道，品鉴下一道菜肴。
杨凌看了看，这品鉴团队还算是靠谱，有几个老家伙说的东西，杨凌都觉得十分有道理，觉得这五十两银子的报名费花的真值。
不少做完菜的大厨，也都会来看看别人家的菜品，互相交流学习，暗地里则是互相比较，看看谁的厨艺更胜一筹。
有点菜快，有的菜慢，所以这第一场比赛，一直持续到黄昏，才终于落幕。
每一道菜都被那些老家伙亲自看过尝过，并且留下了评语。
有很多人则是执笔，专门记录下是谁做的什么菜，色泽如何，品相如何，味道如何，然后再由大家一起评选，最终选出前十名来。
这个过程大概需要两天的时间才能完成。
所以参加完了第一天比赛的杨凌，吃了一肚子的好东西之后，就回到店里，带着人继续打牌。
“小姐，你怎么不准备准备后面的东西呢，这么随意真的好吗？”小环问道。
“这有什么不好的，放松心态，好胜心不要太重，要平和，自然。”杨凌高深莫测的说道。
“切。”小环偷偷的切了一声，好胜心不重？那是谁因为玩牌一直输，非要拉着大家玩到半夜，直到自己赢了一把才肯罢休的？
不过这些话小环只敢在心里说说，是万万不敢在杨凌面前造次的。
倒不是杨凌打骂丫鬟，只是这个惩罚方式实在是羞死个人，不是抱着脑袋亲，就是捏胸脯屁股的，然后还像个登徒子似的搓搓手指尖，一脸的享受。
小环可是没有什么特殊嗜好，面对杨凌的这种惩罚，小环宁愿罚跪或者打板子。