字:
关灯 护眼
七喜中文 > 我在五零直播带货 > 第四十六章 香色诱人

第四十六章 香色诱人

王饱饱干美食直播也不是意外,不是偶然。

她的家族就是世代相传的厨子,祖上还出过宫廷御厨呢。

所以在耳濡目染之下,王饱饱也就成为了一个美食博主。

打小,就在爷爷和老爸的熏陶之下成长起来,他们也老是在她的耳边念叨着,一个刀法不过关的厨师,不是个好厨师。

所以从小,王饱饱就被抓着练习刀法,人家小女孩玩芭比娃娃,玩小车车,她就玩刀。

想当初,为了学刀法,她不仅浪费了不少食材,还没少挨揍。

王饱饱小手旋转着刀柄,熟悉利落的收了刀,看向屏幕,勾了勾嘴角,“怎么样。”“厉害主播。”

“666。”

“牛逼啊!”

“……”

王饱饱享受着众人的夸奖,从众人的夸奖中回过神来,不能在沉浸进去了,不然她觉得她自己能够飘起来。

从空间仓库里中把简易版的剁椒拿了出来。

盖子一揭开,一股咸香爽辣的麻辣味儿就冲了出来,在空气中迅速的扩散开来,特别的提神醒脑,这要是考试之前来上一口,绝壁的下笔如有神啊。

辣的让你脑力全开。

看着屏幕前红彤彤诱人的剁椒,粉丝们流下了口水。感觉好饿。

饥肠辘辘都不足以形容他们此时的感受。

这个味儿真的是太上头了一些,王饱饱好久都没闻过这么刺激鼻腔的味道了,格外的怀念,这种感觉就像是,我待数学如初恋,它虐我千百遍的那般酸爽,简直欲罢不能呐。

王饱饱激动的动了动小手,好幸福,好开心哦。

接下来的时间,于直播间的观众来说,是一场令人口水直流的视觉盛宴。

黄姜色的大瓷盘中,腌制好的鱼头被摆放在底部的生姜上面。

王饱饱拿着勺子将倒入米酒搅拌过的细碎红剁椒扑满盖住鱼头,然后放进锅里大火隔水蒸煮,知道上气了,才能开盖子。

清洗干净,去掉虾线的虾,用手扯掉虾头,留下虾身和虾尾,和鱼沫沫按照比例混合,再加入蛋清搅拌上劲后,在虎口挤压,用汤匙刮出来,放到温水中,一个个形状不规则,但是弹性十足的鱼丸,浮在水面上。

像是翻起白肚皮的海豚一样,格外的可爱。

做完鱼丸,王饱饱先做糖醋鱼酥,是需要用油炸的,因为是农村的大土灶,所以有三口锅,简单来说,就是一灶三锅,三口锅开火是同时加热的,一口冷锅倒入凉油,烧制八成热时,下入鱼块,一口熬糖醋酱汁。

倒入菜籽油,也是她昨天从镇上买的,手里的菜籽油纯正,弥漫着浓浓的菜籽味,是真正的菜籽油。

她同时掌控两口锅,一点也不急躁,反而是有条不紊的将熬糖醋汁的材料一一下进锅里。

颇有大师的风范。直播间的粉丝,看着踩在凳子上,麻利操作的王饱饱,都忍不住的称赞。

搅动间,糖醋汁的酸甜味儿和另一口锅里菜籽油的香味出来了。

两种香味飞升的混合,简直就是对嗅觉产生的一个暴击。

但这还没完,随着油温的高升,糖醋汁好了,王饱饱将灶头底下的柴火稍微的往后撤一点,减小火势,以防火势太大,把鱼给炸糊了。

火势小了一些,油温降下去了一点,这才开始下鱼块,进油锅炸。