“你们放心，保准你们吃到撑！”池离离开了锁，推开门之前，意味深长地冲员工们笑了笑。
这半个月时间，池离离都要来店里给他们培训，包括后厨。
所以每天都会有大量的菜品要试吃，从主食到甜品、从甜品到饮品，她都要教，池离离都担心他们吃不下。
进店之后，池离离让他们各自做了自我介绍，大家互相认识的时候，她去招呼了霍家三兄妹。
“小霍，今天有多少货？”
霍家三兄妹今天带了两个篮子，其中一个小女孩还用衣兜包了一点儿带来。
“池掌柜，今天约莫有八斤，卖十文钱行不？”
霍冲把货放到桌上，让池离离检验，然后小心翼翼地要了个价。
“小霍，你家还有其他人吗？”
池离离没有回答霍冲的问题，反而问起了他。
霍冲听此，以为是池离离嫌他们采的货太少了。
他慌张地赶紧跟她解释：“池掌柜，真对不住，我家就我们兄妹三人，妹妹还小，爬不了山，下次我一定多采些过来！”
“既然家里没人，那就别着急回去，留下来帮我品菜吧。”
池离离给他们随手指了一张卡座，“先坐着等一下，菜一会儿就上来。”
说完，她直接把两个篮子的草莓和小番茄提到后院去了。
看着池离离的背影，霍冲心里不免在打鼓。
难不成她是想用一顿饭来打发他们，不给钱了？
“哥，怎么办？”
霍冲身后的两个小女孩抬头问他。
霍冲看了一眼店里的人，犹豫了一下，开口道：“咱们先等会儿吧。”
三兄妹找了个角落的位置坐下，离店里的员工和顾山风都远远的。
宝妹见池离离手里有草莓，屁颠屁颠地就跟着去了后院，央求池离离给她洗草莓吃。
池离离只是把篮子放在宝妹够得着的地方，然后递给她一个盘子，“宝妹想吃就自己洗，娘还有事儿。”
正说着话的时候，林大春从侧门过来了。
“池掌柜。”
林大春此刻的心情难以形容，他自己都没想到，自己还会有和池离离共事的一天。
而且，再次共事，她竟然成了他的老板！
“林大厨来啦。”看到林大春，池离离没有像林大春那种别扭的心情，她对他和对其他人是一样的。
“来得正好，我给你介绍一下今后和你一起干活儿的人。”
池离离给林大春介绍了她新招的工人，光是后厨，就有十人，但掌勺的就只有她和林大春两人。
大鹏镇真的太小了，想找一个在酒楼里干过厨子的，都很难找到。
幸好天香茶楼关门了，林大春没活做，就让池离离给叫来了。
“目前是我们俩做菜，等以后喜庆和周娘子学成了，他们会晋升副厨，接手做菜的事情，剩下的是切配的小工。”
池离离介绍着厨房的分工安排，让他们大致了解自己该做什么。
后厨的岗位分工明确，洗菜、切菜、摆盘都有专门的岗位，这比天香茶楼的后厨清楚多了。
“不过其他人也不要气馁，我们后厨每三月一小考，半年一大考，考过了都有机会晋升，今天你在切菜没关系，说不定明天你就能炒菜了。”
池离离这话不止是要鼓励后厨的小工，也是提醒林大春，主厨没有多了不起，让他千万别把在天香茶楼那套拿到这里来。
她和他共事过，所以她清楚，林大春还是有点“官僚”。