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第一九七章:过年店里主打火锅

周娘子见此,她忍不住红了眼睛,把头低得很低,默默接受了大家的好意。

“掌柜的,你来店里做菜,那你不过年吗?”

赵喜庆一个问题,打破了会议上的好气氛。

所有人都看向池离离,他们的眼神里有疑惑、有好奇,还有同情。

想来有的人已经猜到她是因为什么不想过年了,但大家都看破不说破。

“我这不是来和你们过年吗?”池离离面不改色,用一个玩笑应付了过去。

她再次扬起手里的工作安排表,转移话题。

“这个是过年的工作计划,谁愿意留下来上工的就把工号填上去,一天只能选一个时段,不能上全天。”

“我来,我上!”

池离离话音刚落,手里的表格就被抢走了。

大家争先恐后地要在表格上填自己的工号,搞得比发红包还要热闹。

“大家别着急,明天填完给我就行,你们回去和家人商量一下,万一家里有事走不开呢。”池离离无奈地提醒他们。

大过年的,这里的人不是喜欢去哪里烧香拜佛吗?

年轻人,就是冲动。

鱼家傲新的一天开始了,大家都回到自己的岗位上忙碌着。

在大家忙碌的时候,池离离又在调料架前,调配她的配方。

麻辣锅、骨汤锅、番茄锅、菌汤锅,时间紧任务重,就暂时调这四个锅吧。

麻辣锅自然是鱼家傲专属的味道,池离离地里的辣椒除了用在自家店里,她没有卖给别人过。

两个店,一个肉酱厂,不管是新鲜的辣椒还是干辣椒,地里的辣椒勉强够用。

开春了,池离离还得想办法多种一点,哪里还有多余的卖给别人?

骨汤锅就更容易了,肉酱厂每天杀那么多的猪,骨头多的是。

霍冲那边,草莓娇气,受天气影响,采收不算多,但小番茄却种了很多,也够店里用了。

菌汤锅就更不用说,这是四个锅底最贵的一个,也是营养最丰富的、最鲜甜的。

池离离配好料,用小锅试着煮,那味道已经盖过厨房里其他菜品的味道了。

“真香啊……”

后厨的人使劲儿地嗅,手头上但凡闲下一刻,他们都会凑过来看池离离在做什么。

直到池离离开始炒辣椒之后,他们就不过来了。

炒麻辣锅底很需要功底,还有两天时间火锅就上市了,池离离来不及去教会店里的人,她只能亲自上阵了。

在未来的数天时间里,池离离身上几乎都是花椒和辣椒的味道。

池离离在镇上为过年准备的这两天,几乎没有停下来过。

调锅底、订食材、做酱料、准备炉子……

火锅的事情,她几乎一人全部包揽,店里的人也在忙,谁都没有空去帮忙。

“小白,写个新菜上市的告示,明天上新菜。”

池离离又从外面扛回来一袋什么东西,在路过账台前的时候,顺便交代了一声儿。

“好……”白徊看着池离离一个漂亮的姑娘,扛着一个麻袋从他眼前路过的场景,感觉十分诡异。

他家掌柜的也太不像个正常女人了,这活儿是她该干的吗?

唉!

命苦哟……