听到李璋的这些计算，刘娥也激动的双手都在颤抖，农为立国之本，而一个国家是否稳固，就要看粮食是否能养活自己家国的百姓，可以说历朝历代所以动乱，几乎都能与粮食扯上关系，而如果能解决粮食问题，那么这个国家几乎就不会有太大的动乱，朝廷的统治也将十分的稳定。
“不对，这个土豆这么大，怎么把它晒干，如果不能晒干，又怎么保存？”刘娥毕竟不是五谷不分的女子，忽然又想到一个关键问题，如果土豆不能保存的话，产量再大也没用。
“大娘娘果然厉害，一眼就看到了其中的关键，这个土豆其实不用晒干，只要把它放到阴凉、避光的地方就可以了，一般存放三五个月不成问题，而土豆一般都是秋天收获，这样刚好吃一个冬天，等到明年春天时，就可以将发芽的土豆种下去，半年或一年就可以收获！”
说到这里时，只见李璋顿了一下接着又道：“如果想要保存的更长一些，那就需要麻烦一点了，比如可以将土豆煮熟后切片，放在太阳底下晒干，只要做好防潮，保存几年也没问题，吃的时候也简单，拿开水一泡就能吃，而且土豆即能当菜又能当饭，做军中的主食也没问题！”
“嘶~”刘娥听完李璋的介绍也不由得倒吸了口凉气，这个土豆对于大宋来说简直就是无价之宝，如果能推广开来的话，恐怕大宋将再无缺粮之忧，国力也将大增，别的不说，到时扩军肯定没有任何压力，而军队多了，哪怕战力不强，那也是种威慑。
“可是土豆很难吃啊？”赵祯还不明白土豆对大宋的意义，这时反而还在纠结土豆的味道，这让李璋也有些哭笑不在，第一次吃土豆当然有些不适应，而且就算土豆再难吃，可也比饿肚子要强，当然对赵祯这种从来没饿过肚子的人来说，他根本体会不到这种感觉。
“太好了！太好了！快！快把土豆都挖出来！”刘娥这时激动的也有些语无伦次，最后忽然想到了什么，当即叫来身边的侍卫挖土豆，这么重要的东西，她自然不可能放在李璋这里，而是必须掌握在自己手中。
“大娘娘给我留几下，等下我还要给您和太子做炸土豆和醋溜土豆丝呢！”李璋看到这帮护卫一拥而上，眨眼之间就把地里的土豆全都挖了出来，当下也急忙开口道，其实他主要是想自己留几个尝尝。
“吃什么吃，这么重要的东西一个都不能少，刚才你竟然烤了好几个，那可都是明年的种子！”刘娥说到最后时，也不由得露出心疼的表情，因为她以为一个土豆只能种出一颗，而现在一共也只收获了一两百颗土豆，想要大规模推广还不知道要等到什么时候？
“大娘娘不必担心，这一个土豆就能发出很多的芽，然后把这个芽切下来就能长出一棵土豆，所以您别看这些土豆不多，但明年能种出好几亩来，只要朝廷愿意推广，顶多三四年就能让东京一带都种上土豆！”李璋也看出了刘娥心中的想法，当下也是笑着解释道。
“那可太好了，不过这土豆实在太重要了，等下全都要存放到宫里，另外从今天开始到明年开春，你每天都要进宫查看这些土豆，要是这些土豆存放有失，我拿你是问！”刘娥这时再次激动的道。
土豆不仅仅能解决粮食的问题，对于刘娥来说，也是一个极大的政绩，现在她女主临朝，已经引起很多人的不满，但如果她能把土豆推广开来，到时凭借着这个政绩，恐怕朝堂上再也没有人敢质疑她的能力，而朝政也将彻底的掌握在她的手中。
“啊？可是……可是我还要读书啊？”李璋听到刘娥让自己天天进宫守着土豆，当下也有些不满的叫道，虽然他也不太喜欢读书，但天天守着土豆更无聊，还不如去背论语呢。
“读什么书，光靠读书能让人吃饱饭吗？”刘娥当即大怒道，似乎是在恼火李璋轻重不分，当然和土豆比起来，读书的确不算什么。
“好了，明天我会和李迪说你的事，另外土豆能推广开来，你也少不了一个进献之功，到时我自有重赏！”刘娥这时再次开口道，说完也不顾李璋的反对，亲自指挥着侍卫把土豆一个个的布包好，并且送到她的车驾上，她要亲自带着这些土豆回宫，交给别人她根本不放心。