“张嫂子,你去把缸里的荞面粉拿点出来。”
李张氏应声去了,等她出来的时候,柏雪就让里正安排来的那几个男人,把着那些大肠专门选出来,合着荞面揉搓。
又教几个妇人处理小肠,用郁氏的话说,谁让他们嘴里喷粪的,就让他们处理那些粪。
双教杜氏和几家仆妇们清理那些猪肺,这可都是一些累人的活,足以让她们都忙起来还没有空说闲话,就算有空说,在这里又不敢说,专门让他们难受。
柏雪却带着朱氏和姚家的几个人进了后院,她指挥着她们把那些肝和脾、肾、心都处理好,自己也调了好了调料。
教他们怎么腌制这些内脏。这些本就是几家人共有的东西,虽然里正让人送了过来,她也没有打算独吞了。
所以她都让人腌制好,等以后每家按股份分。但是她现在却不会说,就是要让罗氏在心里难受。
柏雪知道中午她做的菜很好吃,所以她们都想要这些东西,可是里正却送到了她这里。那些人指不定心里有多难受呢。
忙活了一下午,终于把几头猪的大小肠都清理干净了。
柏雪却没有和她们客气的,从进了后院就再也没有出来过,大家一起干好了活 也只是江氏礼貌性的出来留她们吃晚饭,谁都知道柏雪是故意的,那里还有脸留下来呢。
只有杜氏舔着脸留了,她有一句没一句的一直的江氏在院子里聊着。
李张氏见她一时半会也不会走了,她们也不好意思关院门。这前院这么多的东西不关院门又不太放心。
这么晚了还没有做晚饭,家里还有这么多的事情,所以她只得去后院找了柏雪。
柏雪无法也只得来了前院,她知道杜氏所为何事。想着就是外面的人,自己也帮了,而且那些人也没有因为处了她的好处,就不对自己有恶意。
还不如给她们一点甜头,让她们以后不要那么无耻,当然这也要把握好一个度。
“二婶,你过来我给你说件事情。”他把杜氏叫进了堂屋里。
“雪儿,你想跟我说什么?”
她听了柏雪的话,搓着手往堂屋走去,那样子要好狗腿就好狗腿。
“二婶,我问你,如果这些经过处理的大肠让你做成菜吃,你会吃吗?”
柏雪指着院子里一个个大缸问。
杜氏想了想,如果是中午那会的样子还真吃不下去,这样嘛……
“如果是这个样子,我也能吃得下去。”
“那好,以后你们家就去收大肠回来把它处理干净,到时候卖给我,除收大肠的成本,每一幅大肠我给你加一百文钱的加工费,给看怎么样?”
柏雪看着她那个样子,就知道她在想些什么,只是看着她笑着问。
“雪儿,真的吗?那就每幅一百文吧,我们去收别人的那些猪下水是帮了他们的忙,哪里还需要本钱?他们应该感谢我们呢。”
杜氏经历了这么多的事情,知道不能和柏雪硬呛。她就是一个吃软不吃硬的人。
“雪儿,其他的东西不是也有用么?我能不能一起收回来卖给你,你放心我都给你处理好。”
她有些急切地问,生怕柏发不同意。一幅大肠都是一百文,那一整幅下水,该是多少银钱呢?