宋家油坊
“阿萝,一共有多少斤?算出来了吗?”
钟氏忙问道,其他人也期待地注视着她。
青萝笑眯眯地环视众人,拉足了神秘感。
随即她双手各伸出一根指头,竖在眼前,大声宣布道:“十一斤。”
一百斤豆子磨出了十一斤的油,制出八十七斤豆饼。
“哎呦,这可太好了,比我想的要多呢”,何氏兴奋道。
“是呀是呀,我本来以为能有个七八斤便不错了”,李氏欣喜道。
一群人皆乐滋滋地小声议论起来。
柳氏笑着上前摸了摸青萝的辫子,随即扭头问钟氏:“娘,既然豆油已经做出来,是不是可以送去镇上卖卖看了。”
“那咱家的豆油打算定个什么价呀?”
钟氏闻言一愣,下意识地看向青萝。
青萝注意到钟氏的目光,她先是不解,然后马上反应过来道:“奶奶,我觉得这豆油定价不能太高,毕竟豆油味道比不上香油,制作成本也低许多。”
钟氏一听,点了点头,问:“阿萝觉得定多少比较好?”
钟氏觉得小孙女比其他七岁孩子聪明得多,像是病过一遭后突然开窍了,让她不由自主地就询问她的意见。
青萝歪头想了想,现在市面上的香油要五十文一斤,猪油也差不多这个价。
收一百斤豆子的成本价是三百文,一个油罐要三文钱,能装一斤豆油,那么豆油的价格……
“奶奶觉得卖二十五文一斤怎么样?”
青萝问道。
钟氏拧眉想了想,二十五文似乎有些便宜了,这样他们可挣不了多少。
柳氏也捏了捏青萝的小手,道:“阿萝,现在只有咱家卖豆油,定价高一些才是正常的。等下一季若是有其他人家也卖,豆油的价格自然会便宜下来。”
“你不是说豆油的做法简单嘛,所以咱们得趁此时挣够第一手的钱才行,不然油坊岂不是要亏本了。”
旁边围着的众人纷纷点头赞同,就是嘛,可不能卖得太便宜,先把本钱挣回来才能放心。
柳氏说着突然问道:“阿萝,你是不是忘记把油坊那些工具的成本算进去了?”
青萝闻言一拍脑袋,还真是忘了。主要有许多东西是从家里拿的,她便下意识的没把它们算进去。
想到此她不由有些蒙然,难道成功还没来她就开始飘了吗……
唔,这可不是个好习惯……
而且柳氏说得对,物以稀为贵,这会儿只有她们家知道做法,这时候不挣点钱,等做法传出去油坊就不好挣钱了。
青萝便道:“那就先定价三十五文一斤吧,只送到镇上卖,小姑铺子里可以放一些,其他酒楼饭馆也可以去问问收不收。”
钟氏点了点头,这个价格确实比较合适。
青萝又道:“还有榨油后剩下的豆饼,咱们也要去和车马行或者大户人家采买的管事聊一聊。”
“豆饼已经加工过,做饲料方便,做肥料也好使,应该是有人家愿意收的。”
何氏闻言便道:“可以去找山子问一问,他经常在镇上做活儿,必是有些门路的。”
柳氏道:“酒楼的严掌柜和大力家来往多,到时候让他们家引荐一下想来不难。”
青萝歪头看看柳氏,又看看钟氏,试探道:“那咱们就……分头行动?”
柳氏一听,不由抬手点了点她额头,面无表情地道:“什么‘咱们’,可没有你。”
“你爹爹给你布置的功课都做完了吗?”
“这些事情还是让大人出去做,你安心在家就好。”
青萝失望地瘪了瘪嘴,不敢反驳。
好吧,在家就在家,正好练练字看看书,以后再有新点子也能有个来处。
钟氏也觉得青萝年纪还小,往后日子长着呢,这会儿不必急着让她出去招人眼球。
……