野味还是经常有的,只是相对来说,不太容易发现而已!
沈毅指了指已经被处理的竹鼠,问道:“这在哪里搞到的?”
“就煤山那边!”沈兆寒说道:“那边的毛竹林就有,不过你得小心,那边也有马蜂。”
煤山,靠近后山东边区域。
那边出了非常多品种的竹子之外,主要还是以毛竹为主。
除了竹子之外,还有非常非常多的芭茅草。
在这种地方人迹比较的少,加上到处都是纤维物质,所以更适合它们生存!
虽然说B站上的那位大神,吃竹鼠的理由那是千奇百怪。
竹鼠看起来也是憨憨傻傻的,可你真要觉得竹鼠很傻,那就真傻了。
一般来说,竹鼠都会有四个洞口,就是为了方便逃生。
一个避难所,一个进食口,两个逃生口外加排便口。
要想抓到它,还得下一番功夫的。
以前的竹鼠那是很好抓的,但是现在煤山那边都很少有人去了。
自然也就没有人去抓竹鼠了。
这玩意儿的肉质自然是不用说,还是非常的不错。
听到三伯这么一说之后,沈毅也有些心动了。
要不改天去看看?
将这件事记在心里之后,沈毅就拿着竹鼠直接去找罗仁海罗大爷他们去了。
此时,罗大爷正拿着蒲扇,听着打书声。
直到沈毅来了之后,他才反应过来。
“罗大爷!”沈毅笑着招手,道:“听说您也打算种新品?”
“谁还不想多赚点钱呢?”罗仁海笑道,“坐。”
“我就不坐了,就是来通知您一下,明天我把种子都准备好,需要的就来找我买,以后种的葡萄,我都算是预订了!”沈毅笑道:“当然,你们也可以卖给别人!”
“瞧你说的,咱们村里人还能做的出来那种事?”罗仁海板着脸道:“你放心,你帮了大家大忙,大家没道理做那种不着调的事情,那我们明天找你。”
“好!”沈毅道:“那我先回去了,还没吃饭呢。”
“快去快去。”
和罗仁海告别,沈毅骑着车子回家。
他原本是打算直接把种子丢在罗大爷那里的,想了想,还是算了。
明日亲自看看有多少人,心里也好有一杆秤。
沈毅将车子停好之后,拿着那只异常肥硕的竹鼠,走了进去。
“爷爷!看,这是三伯给的。”
“高客(老鼠)?”
“长得像而已,这是竹鼠,能吃的!”沈毅笑道。
“你以为我不知道?”沈善富笑骂了一句,结果竹鼠道:“那今晚就做这个,其余的先不做了。”
“可以。”
“去买一件酒来。”
“好!”沈毅又转身骑着车去村里小卖部买啤酒。
吃这种好东西,怎么能没有酒呢?
买完回来之后,沈毅就拖出了大盆,开始给自家的猪剁猪草。
因为吃的是越来越好,沈毅明显的感受到,自家的猪那是越长越肥。
今年怕是能养不少的膘,就连骨骼都大了一圈。
照这个姿态下去,年底的时候,怕是长个小四百斤都不是难事。
往年的时候,一头猪能有两三百斤,那就很了不起了。
毕竟不是专业养猪的,给猪食也不可能真的那么均匀,再加上这玩意儿吃的多,一般人家哪来那么多的油水。
像沈毅这种,又是稀释灵泉水,又是灵泉水浇灌出来的草类和其余果蔬类的喂养,也才这种效果。
其余的,还真的别想。
将猪草准备好了之后,沈毅就开始调糠,最后加入一点剁碎的北瓜,差不多就行了。
沈毅将自家仓库之中的,一些没有用的东西,全部都给搬了出来。
还有一些陈年的米,也都纷纷搬了出来。
索性剩下的米也不多了,只有两个大蛇皮袋。
不过,就他和爷爷这个食量,估摸着三个月都吃不完。
打开米袋子一看,里面居然还有了一些米虫了,看来明天要晒一晒了。
趁着新的稻谷还没有收割,晒一晒也好用!
不然新稻谷要收割了,到时候就更加没有地方堆放了。
还有很多的没有用过的木板这些,沈毅全部都清理出来,有的就放在横梁上,没用的就堆放在外面。
整个仓库瞬间就宽敞多了。
“吃饭了。”
“来了。”
沈毅拍拍手,灰尘飞溅。
身上早就被蹭满了灰尘。
洗了洗手,又用冷水随便拍了拍衣裳,沈毅就进了屋。
坐在桌边,这一锅竹鼠还是比较的诱人。
浓郁的汤汁,还在咕噜的冒泡。
沈毅立即从冰箱中拿出了冰啤酒,虽然还没有冰好,但已经有冰冰凉凉的感觉了。
“啵啵!”
拿出两根筷子,沈毅用双手轻易撬开,递给爷爷一瓶。
用牙齿咬酒盖这个绝活,沈毅是一直学不来。
没把酒盖咬开,差点把嘴巴弄伤。
沈善富拿起酒瓶,爷孙两人小小的碰了一下,咕噜咕噜的将冰啤酒下肚。
这口感自然是不错的,有种透心凉的感觉。
沈毅挑选了已经彻底炖烂的肉,放入了爷爷的碗中,这才给自己挑选一个带有骨头的,靠近腿部的肉。
他最喜欢吃的就是这种肉。
这种肉比较的有嚼劲,加上是腿部,这边因为活动区域,所以肉质会更加的紧实。
不管是吃什么类型的,他都更加偏好这一块区域的肉。
“嗯,好吃!”
沈毅忍不住眼前一亮,这还是他第一次吃。
肉的口感其实还是有很大区别的,不同的品种吃的方法也不一样。
这竹鼠采用的就是比较家常的做法,算不上独特,但不得不说,味道是真的赞。
肉已经入了味儿,一口下去,沈毅有种把自己舌头都给吞进去的感觉。
一块吃完之后,他忍不住夹起第二块继续吃。
然后就着啤酒,这滋味简直是不要太爽。
唯一觉得有点不太好的,就是老风扇不太给力,咯吱咯吱的作响。
每次想着要换掉新风扇,可是每次都给忘记了。
沈毅时不时的举起酒瓶子,和爷爷碰一下。