“少爷，其实你不该让通文苑的伙计放假的，我们都是些戏班的艺人，哪里懂瓦舍的操作，就算现在去招人，也未必招得到趁手的伙计，这明天就得开业……”
“我让你去招人，不是说明天就得接手营业，你忘了我是谁了吗？”
李寺指了指围墙后面，戴春来恍然大悟，李寺是老李烧烤的掌柜，楼面经营有老李烧烤的现成系统支撑，前期的经营只需要抽调老李烧烤的伙计过去帮下忙。
至于李寺要戴春来去招人，是为了以后全面接手天下大剧院的经营，因为老李烧烤的伙计不可能一直在通文苑帮忙。
在通文苑的这段时间，正好是戴春来可以培养经营团队的时间，这也是老李烧烤之前快速开分号所积累的经验。
在后世来讲，这叫储备干部。
李寺把其中的道理解释给了戴春来，戴春来马上赞叹道：“真是隔行如隔山啊，少爷，我们皇妃乐队在你的带领下，肯定会名扬四海的。”
“老戴，你什么时候学会拍马屁了，这不是你的风格啊。”
“呵呵，近朱者赤近墨者黑……”戴春来话一出口就知道说错了话，连忙噤声。
李寺笑着起身道：“你去通知乐队，明日正式入驻通文苑！我去落实楼面的伙计。”
李寺走到了隔壁的老李烧烤总部，问方圆圆找到了李三祥的所在，然后亲自找到李三祥，把这个重要的任务交给了李三祥。
李三祥愉快的接受了任务，但是问了李寺一句话：“少爷，我能不能加入你的乐队？”
“怎么，你会什么乐器吗？”李寺很好奇，他从来不知道李三祥还有文艺细胞。
“不不不，我的意思是，我想加入少爷的瓦舍经营团队。”
“你在老李烧烤做的不开心吗？”李三祥现在已经是老李烧烤的核心团队成员，新伙计的培训加上新店的巡视，基本上都是他一个人负责，可以说是老李烧烤的高层了。
李寺不明白，李三祥放着好好的高管不做，到一个新创立的草台班子干什么。
“少爷，不瞒你说，我只有跟在少爷身边，才觉得有东西学，现在我在老李烧烤，虽然每天很忙碌，可是心里空荡荡的。”
李三祥说的很真诚，李寺没有看到半点阿谀奉承的意思。
“你真的这么想？”
“真的，少爷，是你一手教我这么多东西，没有你，我也没有今天，可是你现在都很少在总部露面了，我想学点东西都学不到了。”
“哈哈哈，看不出来你还是这么好学的青年，行，我考虑考虑，你先帮我把人带好。”
“放心吧少爷，保证完成任务。”
李三祥亲自去招募伙计，李寺是很放心的，毕竟李三祥是老李烧烤的总教官。
而李寺之所以没有马上答应李三祥的请求，因为老李烧烤毕竟还是王家在管事，他平白无故抽走一个得力干将，王静鸥肯定饶不了他。
但是，以后的天下大剧院确实需要一个得力的经营团队，戴春来干了几十年娱乐行业，毕竟只是在戏班里打转，经营方面不可能一蹴而就。
李三祥从最底层的跑堂伙计开始，干过店长，干过培训专员，干过督导，可以说后世连锁餐饮的岗位他都涉足过，要管理好一个剧院，是手到擒来的事。
要是李三祥真的加入天下大剧院，那李寺的娱乐旗舰就增添了一个总舵手，未来的发展会顺风顺水的多。
想到这里，李寺决定还是去拜会一下王静鸥，把李三祥给调过来。
李寺也好久没见到王静鸥了，临近年底，登丰楼加上老李烧烤的生意越来越好，因为进京述职的官员多起来了，京城更加繁华，所有的生意都欣欣向荣，王静鸥也是忙的不可开交。
加上李寺首创的高度白酒“御湖春”也正在陆续上市，还有各地的老李烧烤分号越开越多，王静鸥常常去外地公干，也没时间来找李寺，两人确实很久没碰面了。
李寺也不知道王静鸥在不在临安，抱着碰运气的想法，他晃晃悠悠朝登丰楼去了。
前一世的李寺，每天的脚步都有些匆忙，因为整个社会都比较浮躁，自从穿越到了南宋，李寺的脚步就慢了下来。