小哥推着自己的摊子过来。
卖丝帕的阿婆不情不愿的往边上挪了挪,瞧着惊蛰几个手忙脚乱的支摊。
不停的翻着白眼,怨惊蛰占了道,耽误了他们的生意。
阿杏听的恼火,叉腰与她呛了起来,那婆子见她身后人高马大的雷家兄弟睁眼瞪她,便收了声。
惊蛰见此情形,心想出来做事,还是要泼辣些才行啊。
自己这绵软的性子要好好锻炼了,好在身边有这么多人帮衬。
不然只靠自己,很难在这样的世道坚持下去吧。
小哥十分热心肠,忙完了自己的摊子,便过来给惊蛰帮忙。
摊子支好,阿杏便吆喝起来。
惊蛰昨日逛过,她买的烧烤可是这夜市里的独一份。
碧水的物产丰富,吃食的花样也多,但大多精雕细作,煮炖烹炸。
像惊蛰这般直接用炭火烧烤食材这么狂野的做法,还是头一回见。
不一会摊子前就围满了人,因从未见识过这种吃法,都十分好奇。
阿杏忙着给他们介绍菜品价格,吹的天花乱坠。
其实阿杏心里也没底,烧烤的槽子做好就搬到夜市上来了。
味道如何,好不好吃,她也是不知道的。
可做买卖吗,赵员外教过,最重要的不就是吆喝。
先甭管好不好,将人吸引过来,总有喜欢的。
果然在阿杏的介绍下,有限尝鲜的食客,便掏了钱钞要尝尝。
碳火已经烧了一会,惊蛰将客人挑好的蔬菜肉串放上了烤炉。
一边翻动,一边撒上自己秘制的香料。
油脂滴落在碳火上,发出滋滋的响声,香气瞬间飘散开来。
引的在夜市上巡逻的兵丁,都闻着味找了过来。
第一炉烤好时,那些没点的恨不能抢两串来尝尝。
吃到第一口的,大呼过瘾,又辣又香满嘴流油。
也有受不了辣味的,边吃边吐着舌头,到处找水喝。
惊蛰忙招呼对面的小哥将饮品端过来,给食客们解渴。
小哥心领神会,一边卖饮品,一边帮着招呼客人。
很快准备的食材就见了底。
小姑忙着收钱,瞧见食材快没了,便要回去再准备一些。
惊蛰忙喊住了她,“小姑,今日就卖这些吧,明日多准备些就是。”
话落吹熄了摊子前头挂着的灯笼,与围在摊子前的食客们道了声抱歉。
“各位客官,对不住了,今日头一天出摊,准备的不充分。
大家还想吃的明日赶早吧,谢谢大家捧场了。”
众人闻言有些可惜的离开了摊子,叮嘱惊蛰明日一定多准备,早些来。
惊蛰满口答应,与阿杏送走了人,又拉着阿杏说了几句悄悄话。
阿杏点头应下,一溜小跑的窜进了人群里。
小姑忙着收摊,瞧见还剩了些肉菜,以为惊蛰没瞧见。
谁料惊蛰却道,“这是我专门留的,准备招待夜市上巡逻的兵丁。”
小姑十分不解,“咱不是交过钱了吗,怎的还要另外招待他们?”
惊蛰拉过小姑,压低了声音,“这里与村里不同,咱们初来乍到,一没后台二没背景,总要发展些人脉,与他们处好关系吧。