“可是，我这里着实想不出什么新的来了，之前那一款雪酥销量是不错，可是天如今渐渐热了，雪酥不耐放，而且有些油腻，买的人也不多……”何长发很头疼，他对于经营上还有些门道，那也是在姜和娘身边时耳濡目染学会的，但叫他研发新品，他可没这本事。
林恪却是个聪明人，他直接给了何长发一个小册子：“这些，你酌情看看什么能用，尽快弄出来吧。”
“多谢大老爷。”何长发顿时喜笑颜开，双手接过册子。
别人不知道，但何长发很清楚，这一位大老爷，看着文文弱弱，似乎有些窝囊，但实际上并非如此。林家老家主林原老爷不喜欢大老爷，更喜欢二老爷与三老爷，但何长发一直看的透彻，跟着林恪，才能好好混下去。
没过多久，百草园便推出了冰糕。据说使用牛奶蜂蜜和冰混在一起，吃下去香甜可口，在大热天一身舒爽，实在是好吃极了。
京城里一传十，十传百，百草园的门槛都要被踏平了。买了这冰糕就要赶紧吃，不然会化掉，所以大部分人不得不亲自去买，真有富豪之家女眷不想出门的，甚至会重金请百草园的人亲自送上门。
“小姐，你尝尝。”流云小心翼翼将冰糕捧到白锦悦面前。
白锦悦尝了口，跟冰淇淋也没有太大差别了。不得不说，百草园还是有几把刷子，值得钦佩的。
“又是咱家的东西，被别人抢先了。”娇月有些泄气，透过马车窗帘看到百草园门前熙熙攘攘的队伍，有些不甘心。
“将冰与牛奶水果等物混合，古时就有这种做法，也不能说就是咱家的点子。”白锦悦也客观说了一句。
这个时代又没有什么知识产权的说法，谁最先做出来，那就是谁的东西。
白锦悦扭头看向百草园门口：“这冰糕价格可不算便宜，来买的人起码也要是富户，京城里又有多少人买得起呢？”
毕竟大部分百姓一年到头也没几个钱。
“走吧，我心里有主意了。”白锦悦微微一笑。
没多久，美味斋便推出了一系列的果汁来。说来这也不是什么稀奇古怪的东西，用果子碾碎弄成汁，富贵人家常常喝的，就是都用人力碾压，费时费力最后产量还少罢了，只是有钱人的消遣。
但美味斋的果汁，却可以大量供应，不仅如此，里面还加入了薄荷叶，喝起来一股凉飕飕的感觉，在天热的时候喝十分舒服。
这果汁卖的也并不算太贵，五文钱一瓶。所以，有不少平头百姓跑去买了尝尝鲜，觉得不错又开始口口相传。
“小姐想出来的研磨果汁的法子真不错。”美味斋的掌柜是秦非绝推荐过来的，叫朱胜。原本他还觉得自家大小姐是个十指不沾阳春水的深闺娇女，没想到白锦悦脑子里的主意一个接一个。
“掌柜客气了，我不过是一点小聪明，还是要靠你们才能帮我实现。”白锦悦笑着说道。这并不是她谦虚，而是事实如此。