次日清晨，程处默起床后，赤裸着上身来到校场，从兵器架上拿出一把长枪。
挥舞了起来，把蛇盘七探枪法练了好几遍后，整个人已经全身好像水里捞出来一样。
程处默在想，几时才能拥有现代的浴室，那样冲澡就方便多了，暗暗给自己加油打气。
叫来下人把浴桶装满水后，美美的洗了个澡后来到餐厅。看到一家子人都在等他一起吃早饭。
其实，唐朝初期，普通百姓一天只吃两顿的，因为，还是太穷了。但对于程咬金家庭是三顿，甚至四顿，心情好就加一顿夜宵。
“哇！大哥，你昨晚烧的菜太好吃了，今天，还有这么好吃的菜吗？”程处默的最小妹妹程小雪说道。
“小妹，我今天把厨娘都教会了，以后，你天天可以吃这么好吃的菜了。”程处默摸了下程小雪的头说道。
“大哥，你真坏，把我刚梳好的头发弄乱了。”程小雪撒娇道。
“大哥，你的枪法好厉害呀！连老爹和秦伯父都不是你的对手，你能不能教教我？”三弟程处弼崇拜的说道。
“大哥，恭喜你封官又封爵，我也要学，到时候跟父亲一样，也当大将军。”二弟程处亮道。
“你们要想学枪法，那必须每天早上起来跟我去校场上一起练。”程处默道。
“你们先吃早饭，吃完了慢慢聊。”母亲崔芳看到他们兄弟姐妹们关系这么好，心里也很开心。
“好的，娘！”四人齐声说道。
一家人其乐融融的吃完早饭，各自去忙了，而程处默从系统中兑换出铅笔、直尺、圆规等，画出白酒过滤器、圆桌和靠背椅后，分别叫来木匠和铁匠，给他们讲解了原理和如何打造。
之后，把管家程明叫过来，把几个喝完酒的玻璃瓶交给他去当铺当掉，又给了他两百贯，让他大量收购市面上的劣质酒。程处默打算先用蒸馏酒。
并把李世民写的招牌和对联交给他去外面找人做成牌匾。
又安排下人去东市找李世民酒楼的掌柜的，告诉他，叫他把所有人都带到卢国公府。他相信李世民已经交待过了。
自己又钻进书房开始画酒楼的分布图，程处默知道要画施工图必须要现场测，但是，这并不影响他先画大概的规划图。
画好图纸又开始写酒楼的规章制度，以及服务员规范和培训方法。
半个时辰后，酒楼掌柜王源领着一班人来到了卢国公府，下人进来告诉程处默后。
“王掌柜，皇上已经跟你说了吧！”程处默道。
“程爵爷，皇上要我等全部听从您的安排。”王源向程处默行了一礼说道。
“好，那我先教一遍这里所有的人员，你记住了这段时间按我说的训练他们，这里有训练手册你先拿着。”程处默把手册递给王源道。
“程爵爷，我会好好学习的，您可以开始了。”王源行了一礼道。
其实，程处默前期训练是先学部队的队列，他认为队列学好了，人才会更有精神，有了昂扬的精神面貌才能让别人刮目相看。