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第十九章 辣椒宴席

守门的老头见有人来了,便让秀晴稍等,自己去后院通报。不多时,就见一中年方脸男子匆匆赶来。

“小人刘安,是老太爷身边长随。太爷现在与少爷在书房,张娘子请随我来。”

秀晴并不介意这些,跟着刘安到了厨房。将食材一一清点,见无出入便从随身的包袱里翻出围兜和臂绳。

刘安瞅着秀晴条理分明、动作利落,便出去给秀晴指了个麻利仆妇帮忙打下手,嘱咐秀晴有事可以差这婆妇去寻自己,然后告退了出来。

原是刘安早得了袁厢礼的吩咐,知道今天有个姓张的娘子要来府中做宴席。门房来报时见书房祖孙正在说话,便直接领了张娘子去厨房。

安顿好张娘子,刘安到袁厢礼这儿时,袁甫已经回了自己院子。“张娘子来了,小人见刚才太爷和少爷在说话,便按先前太爷说的直接领去了厨房。现下张娘子已经铺陈开了,依小人看,利索得很呢。”

“呵呵…既然忙开了,那便不去见了。”袁厢礼便一心等着秀晴做菜。“你去娘子那候着,看看她有什么吩咐。再问问她的菜几时能好。”

刘安得令去了,不时两头传话。

袁厢礼哼着小曲看着日头,只盼望那太阳赶紧落山好叫他早点吃上饭。

等到了满院余晖的时辰,刘安终于来传话,说可以摆饭了。

肚子早就开始叫唤的袁厢礼一听立即打起精神,“就摆在我院中!你去叫袁甫…不,你去喊仆妇摆饭。袁甫那儿我去说。”说着就去了袁甫的院子。

袁甫正翻着手边的一堆书,凝神聚气的考虑怎么落笔成文。见祖父来了,偏拉他去吃什么宴,推脱不了自己祖父,袁甫只得放下笔去了。

说是用他寻来的辣椒做的宴,袁甫心中不以为然。屈指可数的几次吃辣经历,记忆中滋味并不算好。

袁厢礼却是兴致勃勃,不管好不好吃都很愿意试上一试。

二人来到院中,仆妇已把桌子板凳、碗筷杯盏都一并布置好,只等着上菜。

刚刚落座,刘安就端着一个瓷盆过来了。边走边指挥仆妇赶紧去端后头的菜。

一股奇香混合着辣椒霸道的气味在院中里越来越浓郁。刘安一放下瓷盆,袁厢礼就忍不住站起身,探头看着盆子里的东西。“这是什么?”

不等刘安回答,被异香勾得馋虫难耐的袁厢礼举起筷子先夹了一个放进自己碗里。

“娘子说这叫香辣蟹。”说完又转身去了厨房。

“螃蟹!”老头闻言双眼一亮。不管胡须老长,夹起那半只螃蟹便津津有味地啃起来。

袁甫从那香辣蟹进了院中,鼻子便嗅个不停。咋闻之下有点冲、有点辣,可是又勾得人十分忍不住想要尝一尝。见祖父已经埋头吃了起来,自己便也夹了一个放进嘴里。

螃蟹还是平日里吃的螃蟹,可滋味却大大不同。吸饱了酱汁的蟹肉被红红的辣油裹着,每一口都令人吃了直呼过瘾。

一时之间两人都无话,院中里只有阵阵吸溜声和吐壳的声音。

仆妇这时又端了一个瓷盆进来,“说是叫辣子鸡。”放下转身又回去了。

两人一起停下筷子,齐齐看向那瓷盆。只见一段段红彤彤的辣椒满满当当堆了一盆,其中混合着一小块一小块炸得焦脆的带骨鸡肉。

袁厢礼回过味来,远远的又看到刘安端了个更大的瓷盆。掼下筷子,站起身对着刘安大声喊道,“拿酒来!拿好酒!”

刘安连忙加快脚步又怕盆里的滚汤溢了出来,只好迈着碎步往前走。

这个盆子一放下显见的就比旁边两个更大些,且装了滚汤。“娘子说这个是水煮鱼。”刘安说完便赶忙拿酒去了。

后头仆妇也捧着个盘子进来,“叫个…麻婆豆腐。”