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第十二章 买肉

等周默父女俩到了街尾,肉摊已经没剩下几块肉了,边上还有一堆剃的非常非常干净的筒骨(那上面几乎是一丝丝肉都没有,和前世周默看到的挂满肉的筒骨那真的是两幅面孔呀)和几副完整的猪下水了。

“老哥要些什么?”那肉摊老板看着也有四十多了,膘肥体壮的,见周默父女朝肉摊走来,大声招呼道。

“给来一斤五花吧,要肥点的。”周老爹看着桌上就那么几块肉不是很满意,但还是要求道。这里的人买肉都喜欢买肥的,越肥越好,还可以炼猪油出来炒菜吃,何况周家大半年没见油星了。

“好嘞~,老哥,别看就剩下这几块了,但都是好肉,你看这块怎么样,够肥吧。”顺手又从后面拿了两根筒骨“那再送你两根骨头。”

这肉摊老板很是会做生意,让周老爹最后一丝的不快都没有了。

“那怎么好意思呢,谢了啊。”貌似古往今来男人买菜都容易满足不挑剔。

“谢个啥,这骨头和下水都没人要,你只管拿了去。”肉摊老板豪爽的笑道。

“叔叔,那你便宜点再卖些给我们吧。”周默对着肉摊老板道。

“默默,你要这个干嘛?”周老爹惊讶的,想要阻止。

“吃啊!”

“哈哈哈,行啊,你要多少啊?”肉铺老板逗着周默道。

“再拿两根骨头和一副猪下水。”周默一脸认真的计算着,家里算上大壮八口人,筒骨虽然没肉,但也可以啃软骨吸骨髓,一人半根四根就够了,猪下水买多了也吃不完,一副尽够了。

觉得好吃,下次赶集再来买就好了。

肉摊老板拿起骨头和猪下水递给周老爹,眼睛却看着周默说道“算你五文钱,怎么样。”

这真的算是很便宜了,鸡蛋都要三文钱两个了,这堆骨头和下水也就三个半鸡蛋的钱啊。跟白送的差不多了。这整幅的下水可不单单是猪大肠,可还包括了猪的心肝脾肺肾的。可见古人真的看不上也不怎么吃下水这种美味啊。

“谢谢叔叔,我下次会再来买的。”周默提前打个预防针,意思是下次来你也得给我这么便宜。

“哈哈哈,好呀,下次来叔叔还给你便宜啊。”肉摊老板真的是很上道啊。

旁边周老爹看着闺女只能无奈的付了钱,三岁多的娃那里来这么大的主意哦。拎着这堆东西边走边问,“默默,你买这些做什么呀,下水不好吃的,味道又重。”

“爹,我有办法让它们好吃的。而且书上说以形补形,猪心能养心安神补血;猪肝能补肝明目养血;猪肺可补肺上咳;猪肚可补虚损,健脾胃;猪肾能理肾气,通膀胱;还有猪肠也很好吃,就是难清理而已。”

“照你说这猪下水还都是宝咯。”周老爹当周默是在说笑。