换而言之,只要用“白色”和“金黄色”作为主料,并且将主料做成类似米粒般的松散形态,那么任何食物都可以看起来像是一碗蛋炒饭。
就比方说之前姜云曾经用花菜做给霞妃吃的“花菜米饭”,就是将花菜切碎然后进行烘烤,呈现出来的效果就跟真正的米粒差不多。
因此在看过那本笔记本后,姜云断定那个应龙氏做的根本不是什么蛋炒饭,只是将某种美味到极致的食物用蛋炒饭的形态呈现了出来而已。
哎,听到这里,妲芙坐到姜云床上好奇地问道:“如果不是蛋炒饭的话,那道菜的口感和味道是怎么样的呢?”
“根据笔记本里多人的形容,那碗蛋炒饭的口感吃起来非常脆爽弹牙,而且每一口下去......都像是爆汁一样在嘴里迸发无比浓稠的汁液。”
姜云一边说着,一边拿起那本笔记本,又看了一遍里面的记载。
一般来说,蛋炒饭的口感绝对不可能“脆爽弹牙”。
毕竟无论将米饭煎到什么程度,都顶多是“酥脆”,怎么可能会有弹牙的口感。
至于爆汁一样在嘴里迸发出无比浓稠的汁液,那就更加扯淡了,表面看起来金黄色的蛋液怎么都不可能有这么多汤汁。
并且,里头有一条老何自己留下的记载,是让姜云感觉最为惊讶的。
根据记载来看,那道蛋炒饭的有着非常浓烈的荤香。
没错,是荤香。
荤香的味道包括肉禽类的肉香,包括海产类的鲜香,甚至还有酒香、菌香等其余香味缠绕其中。
一口炒饭下去,像是在嘴里塞满了几十种珍贵材料构筑而成的巨大藏宝盒,再加上那弹牙爽脆的口感,让人感觉有再多都能够吃得下去。
换而言之,那一碗所谓的蛋炒饭里包含的材料会比想象中多得多得多,可能山珍海味云中燕,陆地牛羊海底鲜全部包含在里头。
有没有一道菜,包含了这么多极致的美味呢?可能是有的,但姜云一时间还没想到。
而且最关键的是,要将包含着这么多极致美味的菜肴制作成蛋炒饭的形态,里头还得留下某种信息,这其中得包含着多么夸张的技术和食医知识。
因此在看完了这份笔记后,姜云一边思考着,一边在心中默默地思索起来。
但一时半会之间,他还真没想到那道菜是怎么做出来的......恰好这时又遇到了夏葵的少女情怀爆发,真是头都大了。
“对了。”大概对妲芙讲了讲笔记的情况后,姜云便笑着问道:“还没问你,这么晚了来找我有什么事吗?”
妲芙虽然对笔记本和蛋炒饭的事情非常好奇,但她大晚上跑到姜云房间肯定不是为了这个。
于是少女微微沉思了一下,然后有些尴尬地说道:“那个,其实是因为我......我......”
看到妲芙似乎有些不好意思提及自己的事,姜云立即拍了拍她的脑袋,笑道:“有什么事就说吧,能帮上忙的,我一定会帮。”
“那我就说了?额,其实明天是我的......是我的生日。”
“哦!是吗!你早说啊!”
听到妲芙这句话后,姜云连忙从椅子上跳了起来,大笑道:“那我要给你准备一个大大的生日蛋糕才行,你想吃什么口味的蛋糕?”
“不不不!”但妲芙却立即摆了摆手,紧张地回道:“我不想吃蛋糕,我只是想吃家乡的面......面包,就这么简单。”
家乡的面包?北国的列巴面包吗?
姜云还是第一次听到妲芙提出这样的要求,不过他当然也不会拒绝就是了。