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放松

天刚刚亮,橙子就起来准备四个人的早餐了。

今天任务重大呢∽

橙子把发好的面,抻开,搓成拳头大的面团,一个个整齐的放在了已经铺好粽叶的蒸笼上。

盖好盖子。

接下来就是熬粥了。

橙子今天突然特别想喝皮蛋瘦肉粥,昨天想今天就熬点白粥算了,还真是计划赶不上变化啊!

橙子也不想亏待自己,就做皮蛋瘦肉粥吧,反正她理由多的是,不怕别人拆穿。

从空间里拿出了大米,皮蛋和猪里脊,选的是猪肉最嫩的那一部分,这样才会更好吃。

想着香喷喷的瘦肉粥,食欲大开,橙子咽了咽口水。

“咕咚!”

橙子动作非常麻利,洗好米,剥好皮蛋,把猪里脊切成肉丝用香油腌制,这样能保证做出来的粥一点也没有皮蛋的涩味。

好了,下清水,等水开了就下米,就这样慢慢用中火熬煮一个小时。

橙子趁着煮粥的时间,把五个皮蛋切成丁,好在这皮蛋已经凝固了,不是溏心的,要不然得搞得满手都是皮蛋的涩味。

橙子不喜欢。

橙子算了算时间有半个小时了,就揭开蒸笼看了看,喜人的馒头已经膨胀到有两个拳头那么大了。

又看了看颜色比对最初的,还用筷子戳了一下。

嗯∽,还得一会儿才能熟。

姜茶想到辣白菜还没切,就从厨房的坛子里把腌好的辣白菜取了出来。

鲜红的辣白菜看着就让人非常有食欲。

姜茶切了两大兜辣白菜,乘到碗里,迫不及待的用手捻了一小块塞到嘴里,酸酸辣辣的,口感也非常爽脆,很下饭!

时间差不多了,馒头应该蒸好了!

橙子掀开一看,确实,跟橙子脸差不多大的馒头,应该是熟了,颜色也不是死白死白的,用筷子戳了一下特别松软,馒头的香气铺面而来。

橙子用夹子把馒头盛了出来,今天馒头蒸的多,有15个,应该够吃了。

橙子也不敢蒸太多,容易放坏。

里脊肉腌的差不多了,把事先切好的姜丝和盐加到肉丝里面抓匀再腌制会。

橙子正准备下皮蛋的时候,听到外面有人敲门,应该是宸哥他们来了。

橙子一点也不急,她先把皮蛋加进了粥里,把夹子收进了空间才不慌不忙的去开门。