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第二十五章 牛大骨

刘辛没在,王小花一边浇汤一边收钱,母亲与两个妹妹还是忙着自己的,一切都显得井然有序。

看到这里刘辛就不由想到家里的猪杂肉就剩他手中这20斤了,卖完明天都没有了,他便向去城东肉铺去看看,有没有猪下水可以买的。

“小花,家里猪杂肉就剩这些,汤也不多了,我必须得去城东看看有没有猪下水可以买,我给你把这些肉都切了,留下两斤杂肉是给少庄主的。”刘辛对王小花说道。

“刘辛哥你去忙吧!肉我来切就行,我下午正好没有事的。”王小花对刘辛说道。

中国古代穷苦人家女孩嫁人都比较早,按照习俗明年王小花就能与刘辛成婚,他们又不是什么大户人家没有什么讲究,能帮到刘辛王小花心里也是很高兴的。

“嗯,等过一阵忙完了,赚了钱我给你买首饰!”刘辛道。

王小花低头不说话,首饰那是男女定情之物,她与刘辛结婚的时候是要一两件首饰的,这首饰当然是刘辛能给她买最好。

刘辛把一切安排好就向城东方向走去,路过城中大街,他看见有大户人家赶着十几名穿着破烂的灾民从大街上走过,这些灾民都是他们从城南收的,只有在官府报备以后才能作为下人使唤,那些灾民都是饿的皮包骨头,如果不是有人催着,估计连走路都费劲。

今天已经是二月初七,距离二月初九开市只有两天的时间了,涿县内已经有人开始牵着牛向西市骡马市走去。

刘辛来到城东,找到一家卖肉的摊位,城东每年只有二月、三月、九月、十月才有肉铺卖肉,这个时候是城里最热闹也是肉铺最赚钱的时候。

“你们这里有没有猪下水?”刘辛来到一家肉铺,看着这里两大扇猪肉正放在案板上,便开口问道。

“在那里呢!那是前天的下水,那是今天的,你要的话全部拿走!”店里伙计指着墙角的一堆猪下水对他说道。

“这些多钱?”刘辛看到这里竟然有两副猪下水,不由高兴问道。

“一斤给你算8文吧!你把这些买完这几个猪肺送你了。”卖肉的穿着精布,似乎是大户人家的管事,他看刘辛真心买便对他说道。

“能不能把猪心也带上,我把这些全买了,你们这里有猪大骨没?”刘辛问道。

“可以,猪大骨一斤二个钱,我给你全称了?”肉铺管事问道。

“都称了吧!所有猪骨头也都加上。”刘辛道。

这城东猪下水比城西更加便宜,是因为这里富人多,吃这东西人非常少。就连刘辛这样居住在城外的贫民都不太会买这些猪下水,可见大家对于内脏的抗拒有多大。

主要是没处理的猪下水味儿确实难闻,刘辛看着肉铺伙计把一堆猪骨头拿出来,骨头上肉被剃的干干净净。

“下水117斤,骨头31斤,总共1098钱。”肉铺管事看着刘辛说道。