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第27章 可怕料理上线

每次到了饭点,就到了李萌萌最精力十足的时候。

走出璞真九染博物馆,周城村的街道巷尾也一目了然。

不过这里跟大理的美食多样化和喜洲的小吃繁杂不同。

周城的食物跟其他地方都挺相似的。

有普通的麻辣烫,快餐,小饭店。

两人走了一阵,才发现一个云南特色餐厅。

而这个菜单,单看名字,李萌萌就觉得头皮发麻,差点想跑。

青蛙皮,树花,蜂蛹,竹虫,猪肝鲊,血肠……

直播间的观众也都蒙了。

“这确定是给人吃的?”

“你们不会去黑店吧?”

“餐厅叫,云南特色美食,关键在于……特色?”

“姐妹们,这菜单名字顶不住!”

“我忽然有点想看他们吃这些怎么办。”

“楼上的,我也……”

李萌萌声音有些颤抖,眼神有些求助的看向李浔:“要不,我们换一间……”

“萌萌,确定不试试?”李浔其实心里也有些发怵。

但是既然是人家可以摆上餐桌合法经营的餐厅。

那么就不会吃出什么问题。

尤其是周围其他桌子也有不少人在吃。

虽然看不清那黑乎乎的盘子里装的是什么。

但是两人还是有些犹豫。

这时,眼尖的李萌萌忽然发现,翻开图册,后面有菜品的详细介绍。

比如树花,其实长在高山林海里,质地柔软,形色似棕黄色胡须,故又名树胡子。

简单看完介绍,他们这才松了一口气。

“来都来了?”

“来都来了!”

两人相视一眼,互相鼓励,又多了几分信心。

“那这样,青蛙皮来一份?”李萌萌试探性的询问。

“你喜欢吃鱼,加个银鱼吧?”李浔点点头,没有反对。

“那炸蜂蛹也安排一份?”

“补个凉菜,吹肝吧。”

“汤要不要?”

“吃不下了吧,等下喝点茶就好,还可以去腥。”

“我觉得可以。”李萌萌数了数,一共四道菜,已经足够了。

像竹虫这些,李萌萌还是不敢点。

蜂蛹已经是她觉得最大胆的尝试。

直播间还在怂恿他们点竹虫,血肠。

甚至还有云南的观众也在给大家科普。

竹虫其实也叫竹蜂或者竹蛆。

它是以幼嫩竹笋为食物吸收养分,

20天内就可以从米粒大小长到手指头般粗大。

基本上都是寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部。

最恐怖的,就是它肥肥白白,长约3厘米,身子纺锤形。

整只看起来滚圆滚圆的,细眼小黑嘴。

而李萌萌看到这里,立马撇撇嘴。

任谁看到这样的虫子端上桌子,动筷子的心思顾及都没了。

实在是太可怕,压根就下不了嘴。

“不是,别看它这样,但是等你吃进嘴里,绝对就停不下来,菜不可貌相!”

“我谢谢你啊!!”

李萌萌咬牙切齿的说道。

这番形容太具体,具体到她已经有画面感。

她只好马上对着刚上来的凉菜进行介绍。

“猪肝鲊完整的菜名叫咸辣鹤庆猪肝鲊。”

“它还有个别称,叫吹肝,因为这道菜的原材料就是猪肝用打气筒吹鼓的。”

“只是往里面塞进事先准备好的辣子面、花椒面、切细的香葱,再加入乾酒。”

“往猪肝气孔通道里填塞,直到填塞得差不多后,再在外面涂上一些精盐。”