广聚轩的位置位于集市最繁华的街道，距离三叔家的酒馆不远，他们到时，便见他们家的宾客很多，生意很好。
酒馆有两层，是两开大门，门口正上方，挂着一个牌匾，上面龙飞凤舞的写着‘广聚轩’三个字。
其实，有一点赵冬一直没想明白，广聚轩的店面既然遍布整个大周朝，应该说是一家大店了。
怎么他们不在安阳县城里开酒馆，反而是开在了这小小的集市上。
不过，他与这酒馆掌柜关系毕竟没有那么好，也就有过一次交易，便不好去问人家这些。
因为他们不是吃饭的，怕人多了打扰到酒馆生意，赵冬就让赵成看着两个孩子，坐在车上等他们。
他和孙梅两人进入了酒馆。
但赵知潼哪里闲得住，轱辘一下从板车上爬了下来，就跟着赵冬和孙梅跑进了酒馆。
刚一进去，便有一股清冽的酒香传来，紧接着，一名店小二便跑了出来，喜庆的迎他们：“客官，打尖还是住店。”
赵冬立刻拱了拱手道：“小二，你们掌柜在吗？我们是来找你们汪掌柜的。”
一听找掌柜的，那店小二一愣，上下打量了下赵冬。却发现，这是个新面孔，一时有些起疑，便问道：“你找我们掌柜的做什么？”
赵冬当即道：“是这样的，先前你们掌柜的去我们家里收过豆腐方子，说我们若是还有方子要卖，就来广聚轩找他。”
一听‘豆腐方子’那店小二立刻笑了起来，先前的豆花和臭豆腐可没少让他们酒馆赚钱。
当即笑着道：“来，你们随我进来吧。”
说着，向正在柜台里打算盘算账的汪福海喊道：“掌柜的，有人找您。”
汪福海看着来人起先楞了下，最后还是认出了赵冬来。
走近之后，赵冬便直奔主题，笑着道：“汪掌柜的，你家还收方子不。”
汪福海小小惊讶了下，没想到，他们还真有方子再来卖，因此笑着道：“若是个好方子，就要。”
赵冬立刻笑道：“我们乡下人，也不知是不是好方子，就我媳妇爱研究吃食，这才研究出的新食材，您尝尝看，要不要。”
说着，便让孙梅将带来的东西拿出来。
孙梅从背篓里拿出一块被荷叶包着的四四方方的东西，汪福海下意识就以为是豆腐，便见孙梅笑着道：“这是凉皮和面筋，夏天吃最是清凉消暑了，我能用一下你们厨房吗，我先给你做一碗尝尝看。”
汪福海当即点头，让小二将孙梅引进了厨房，没多大一会儿，孙梅便端着一碗凉拌好的凉皮走了出来。
汪福海望去，便见一碗白白的，跟宽面很像的东西，里面加入了胡（黄）瓜丝和豆芽，刚端过来，那清香之味就已经钻入了他的鼻子里。
汪福海有些迫不及待的端起来吃了一口，凉皮滑滑的，比面条劲道，伴着胡瓜丝的清脆口感，十分爽口。