美国洛杉矶一栋日式风格的庭院内……
“组长，这次真的能行吗？”一位穿着花格衬衫，外面罩着黑色西服的男子小声的问道。
“不知道，应该可以吧，现在这个人可是我找了好久才找来的，他在东瀛经营着一家中华料理店，还曾被米其林评为一星呢！”
回话的中男人下巴留着浓密的络腮胡，敞开的领口处可以隐隐看到身上的纹身，一看就知道不是什么良善之辈。
“八嘎！根本不是！根本不是！”突然，伴随着一阵摔碎碗碟的声音，屋子里一个男人愤怒的喊道。
在外面半跪着的纹身男听到声音，连忙站起身来，拉开闭合的木门朝里面冲去。
“会长大人！不要啊！”宽阔的房间内，一个身穿厨师服的男人正惊慌失措的奔逃，而一个面相阴狠，老态龙钟的秃顶老人，手里高举着一把雪亮的东瀛太刀，一瘸一拐的跟在后面挥舞。
“父亲大人！”纹身男连忙冲上前去，死死抱住老人。
“骗子！骗子！这根本不是我想要的料理！”老人胸口剧烈起伏，大声咳嗽起来。
“父亲大人，请息怒！我马上再去找人！”纹身男扶着老人在床榻上躺下。
“混蛋啊！难道我在死之前，吃一碗馄饨都办不到吗？”老人余怒未消，指着缩在墙角的那个厨师：“还不给我滚！”
“父亲大人，我真的尽力了，刚才那个人可是有名的大厨，他制作的中华料理，在东瀛人尽皆知，我是特意将他请到美国来的。”
“哎，秀中啊！这不怪你！老天爷又怎么可能让我这个大恶人不抱遗憾的死去？”老人幽幽叹了口气，颓废的闭上眼睛，不再言语。
“请父亲大人再给我一次机会，这次我一定完成您的心愿。”纹身男轻轻盖上被子，然后鞠了一躬，退了出来。
“组长，会长大人还是不满意吗？”守在外面的男人小心翼翼的问道。
“哎！根本无法做到嘛，那家店已经关闭三十多年了，又怎么可能做出一模一样的料理？”
“实在没办法，我们只有去中国了，那里是馄饨的发源地，在那里一定能找到父亲熟悉的味道！”纹身男想了一下后，说道。
“组长，我们其实根本不用去中国，昨天就有一个从中国来的美食代表团来到洛杉矶了！”
“是吗？你是怎么知道的？”
“呃……他们想要租用街区的一片空地，而这片空地又正好在我们的势力范围，所以我手下的人就去找他们谈了。要知道，按照规矩，外地人进入到这，是要向我们缴纳一定安全费的！”
“那还等什么，我们马上去见他们！”
……
“刘芒师傅，非常抱歉，这件事是我没有考虑周到。”周小龙满脸愧疚的说道。
“小龙，这不关你的事，什么时候都是有意外发生的。”刘芒拍了拍他的肩膀：“再说了，这里是美国，人在屋檐下，不得不低头。”
“刘兄，那我们怎么办？重新找场地吗？”林萧问道。
“山口组那边怎么说？”
“我去问过了，说是我们想要在租好的场地安安心心办美食节的话，那就需要给他们缴纳一百万美元的安全费！”
“这不是狮子大开口嘛！难道我们就不能想别办法吗？比如报警之类的？”孔瑞祥问道。
“最好不要惹这些黑社会，我们如果不愿意交这笔钱，情愿另外找个地方。”周小龙摇摇头：“美国警察固然能保护我们的安全，可人家只要找几个满身纹身的混混往那一站，那些食客就不敢来了。玩阴招我们是斗不过这些地头蛇的！”
“还有其它的地方吗？”刘芒又问道。
“有是有，不过都不太理想。”周小龙摇摇头：“不是地方太小，就是离市区太远，和我们现在看好的这片空地根本没法比。”
“这样啊……”刘芒沉思起来。
“刘芒师傅。”这个时候，一个跟着他们从纽约过来的华裔志愿者匆匆走了进来。
“有什么事吗？”
“山口组……山口组的人找人门来了。”
“找上门来了？”刘芒眉头一皱：“也好，那就见上一见，看他们怎么说。”
“打扰了，我是柳叶丸，这是我们的组长阁下。”刚才那个站在老人门口的西装男鞠了一躬，介绍道。
“来自中国的厨师先生，你们好！我叫佐藤秀中，是山口组驻洛杉矶的组长。”佐藤秀中也是一个大鞠躬，态度非常的恭敬。
“佐藤秀中先生，你是为了所谓的安全费来的吗？”刘芒有些奇怪，怎么这些东瀛人收个保护费都收得那么彬彬有礼？
“十分抱歉，是我的手下不知道情况，打扰各位了。”佐藤秀中又鞠了一躬：“其实这次来，我是拜托各位帮我做一件事情。”
“哈哈，佐藤秀中先生，我们只是厨师，能帮你什么忙？难道帮你们去砍人？”林萧毫不掩饰自己对佐藤秀中的鄙视。
“当然不是了，我们山口组虽然做一些灰色生意，也并非什么好人，但还是讲道义的。我知道各位来自中国，都是中国有名的料理师，所以我想拜托各位，帮我找寻一种记忆中的味道。”
“记忆中的味道？我不明白你的意思。”刘芒诧异道。
“您是？”
“噢，我叫刘芒，算是这次代表团的负责人吧。”刘芒回道。
“刘芒？”佐藤秀中嘴里念叨了一遍：“您……您是不是那个挑战我们整个东瀛料理界，和怀树大师是好友的中国厨神？”