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第五百八十章 中华美食之美(上)

【悬赏任务:中华美食之美——在大众面前维护中华美食之荣誉。任务完成,奖励情绪值100万点,兑换值1000点,圣厨之心感悟500点。】

在厨神空间的悬赏奖励面前,刘芒动心了,马上将店铺关门,赶到了沪市。

“这档节目今年获胜的是哪个队?”刘芒将手上提着的箱子放到地上,问道。

“法国队。”林萧回道。

“今天我上去和他们切磋一下就可以了,对吧?”

“没错。”林萧点点头,摸了摸下巴:“不过我提醒一下,你最好不要掉以轻心,今年这个领队的法国人可大有来头。”

“有什么来头?”五眼问道。

“他叫亚伦.巴萨德,现年33岁,是目前法国烹饪界的新秀。”

“新秀?老大吊打的新秀还少吗?”五眼噗嗤一笑。

“你别小看人家,他可是保罗.博古斯的学生,今年法国厨神大赛的冠军。”

“保罗.博古斯?世界厨神?”刘芒一怔,问道。

“你知道?”林萧表情有些诧异:“我还以为你不关注这些呢。”

“我听怀树大师提起过,保罗.博古斯是世界厨师排行榜第一的人物,号称法式烹饪的教父。”刘芒回道。

“我很好奇,这个世界厨师的排行榜,到底是怎么排的?又以什么为标准?”五眼忍不住问道。

“能进入到这个排行榜前十的,都是料理界的天才人物,除了在烹饪一道上要有天赋外,还需要长时间的经验累积,并且名下的餐厅还要达到米其林三星的标准,再由世界知名的美食家共同投票,得票率要达到百分之九十才能入榜。”

“切!搞了半天还是洋鬼子们自己的那一套标准。”五眼不屑的‘哼’了一声:“以老大的烹饪水平,前三肯定没问题,这榜单水分很大嘛。”

“刘兄他在榜上啊。”林萧说道。

“在榜上?”刘芒愣住了:“我怎么不知道?”

“是你自己没关注吧。”林萧从兜里掏出手机:“你从美国回来后,世界厨师的排行榜就更新了榜单,目前你排名第十。”

“是吗?”刘芒接过林萧的手机,果然在一长串的人名下找到了自己的名字。

“怎么才第十啊?井田怀树都排第三呢。”五眼凑了过去。

“第十已经很了不起了,好不好?”林萧朝五眼翻了个白眼:“要知道,刘兄名下的餐厅并没有入选米其林,也没有经过美食家们的投票,纯粹是靠声望冲上去的。再说你看看榜单,他可是榜单上唯一的一位中国厨师。”

“这样啊……”

“当然,如果明年刘兄参加世界厨神大赛的话,拿个第一也不是没有可能。”林萧又说道。

“不对啊,怎么前五十都看不到中国人的名字?”刘芒滑动着手机屏幕,查看着排名,问道。

“这个嘛……”林萧想了一下:“榜单本来就是西方人订的,中国菜并不占优势,这是很自然的事情。况且中国充分打开国门,国际影响力增加也就最近十几年的时间,中国菜在世界上的地位,没有得到合理的评估。而且我们的中国厨师们,也很少参加世界性的大赛,甚至连听都没听说过。上次要不是你去美国一趟,很多老外对中餐的了解,还在停留在街头快餐的层面上呢。”

“有道理。”刘芒若有所思的点点头:“看来想在世界上推广中华美食,还是任重而道远啊。”