唐峥翻开谢霆风丢过来的册子。
他没有看比赛规则,而是直接翻开了后面几页的选手名单。
果然,首先映入眼帘的就是在酒店里遇见的金发年轻人。
埃里克·费力南斯。
本届厨神大赛,最被看好夺冠的人选之一。
谢霆风见唐峥直接翻到比赛名单,而且是盯着埃里克的头像一动不动。
他忍不住开口问道:“唐峥,怎么了?”
唐峥把酒店的事情说了一遍,还特意描述了一番埃里克给他的感觉。
谢霆风听完之后,若有所思。
过了一会儿,他开口说道:“埃里克厨艺高超,想法创意一流,可是没有媒体报道他到底是怎样的一个人,所以才显得神神秘秘的。”
“照你的说法来看,这个年轻人似乎还挺懂礼貌的,没有因为年少成名而变的狂妄不堪。”
唐峥点点头。
埃里克给他的感觉,更像是一个来自上流社会的少爷。
“还有他的那双手,我从来没有见过男人的手可以那样好看,而且白的有些过分了……”
唐峥描述了一下埃里克的手。
这次,谢霆风没有思考,而是直接说道:“确实如此,埃里克也是因为他的刀工了得,再加上一双漂亮的手,也被称作‘鬼手’埃里克。”
“他的师父是被称作‘鬼才’的恩佐·法比奥,这样看来,也算是一脉相承了。”
“有传言,他的厨艺已经超过了他的师父!如果这是真的,那这届的‘厨神’称号,恐怕非埃里克莫属了。”
“鬼手……”唐峥喃喃自语。
那样洁白无瑕的一双手,被称作“鬼手”。
想想还有些好笑……
谢霆风见唐峥没有看比赛规则,而甄子单也在另一边的沙发上坐下。
他轻轻嗓子,打算讲解一下本次厨神大赛的比赛规则。
“本届厨神大赛的赛制和之前大不一样。”
“之前的比赛,会把刀工、烹饪技法等拿出来单独比赛。”
“而这次的比赛则取消了这些环节。比赛一共七天,每天都是一个主题,要根据这个主题现场创造一道美食,评审会从烹饪的各个技法、成品的味道和美食的创意进行多项打分。”
“七天比赛之后,分数最高者即为新的厨神。不过为了避免出现各项技术都很平均,但是却没有一项特别突出的人,获得冠军。获得厨神称号,要求必须在七天的比赛中,拿到一天的冠军!”
唐峥一听就明白了,
这不就是《中华小当家》里面经常用的比赛套路吗?
“比赛每天下午六点开始,凌晨十二点结束。据说这是人一天中,味蕾最活跃的时间……比赛地点,在香江饭店。”
“香江饭店是一家真正拥有百年历史的老店,融合了东西方烹饪的优点,深受各界追捧。经过几代人的努力,香江饭店已经成为了香江料理界的龙头老大!”
“对了,比赛每晚六点放出主题,厨师们要在十一点半前做出成品,算下来,有五个半小时的时间进行烹饪,时间上还是挺充足的。”
规则确实不复杂,唐峥和甄子单都明白了。
比赛还有三天就要开始了,现在也不用进行什么针对性训练了。
这几天里,他们每天就是面对不同食材,思考它们搭配在一起会是什么样子。
唐峥的创意,让甄子单和谢霆风都大吃一惊。
就比如现在,唐峥做的这道他自称为“面非面”的料理。
鲶鱼做成的面,一根根塞入了用鱿鱼做成的丝,再加上用鲷鱼熬的汤。
一道“面非面”的料理就完成了。