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0012 试菜

茶餐厅还是非常好找的,在香江可能隔几步远就有一家茶餐厅。

但是符合刘成浩要求的茶餐厅少之又少,只有数得上名头的几家餐厅。

刘成浩和周成宾去了好几家,连试菜的资格都没有拿到,无非是觉得刘成浩太小了。

虽然刘成浩说自己有二十二三岁,学做菜已经五六年了,大厨也做了一年多了,但是没办法,刘成浩说不出在香江哪个餐厅做过大厨,这是一个很大的漏洞。

更重要的是这稚嫩的面庞,瘦削的身材,很难让人信服。

而一上午的碰壁,让刘成浩和周成宾都有些失落。

“试这最后一家,要是不行我们就另找出路。”刘成浩一口将买来的水一口灌入到嘴里。

“好,我听你的,这些老板都太差了,这么好的厨子都看不上,迟早倒闭。”周成宾恶狠狠的说道。

刘成浩没有理会周成宾,而是看着眼前这个叫留家厨房的餐厅。

也是刘成浩对香港不熟,不然就会知道留家厨房的名声。

刘成浩深吸一口气,推门而入,扑面来的冷气让刘成浩打了一个寒颤。

刘成浩快步走到吧台,对吧台里的人说道:“你好,咱们老板在吗?”

吧台里是一个半老徐娘,听到刘成浩的话,回复道:“你好,你找我们老板什么事?要吃什么和我说就行。”

半老徐娘上下打量了一下刘成浩和周成宾,确认不会是什么重要客人。

“是这样,我是来应聘大厨的,不知道餐厅需不需要?”刘成浩说道。

“你?”半老徐娘再次打量了一下刘成浩,轻笑一声说道:“小弟弟,你多大,会炒菜吗?”

“我二十二了,我要是不会炒菜来这里干嘛?就说咱们招不招把!”刘成浩说道。

“招倒是招,但是你应该达不到我们的要求,再说你哪有二十二岁,我看你顶多十八九岁。”

“我们这里可不是随便什么样的餐厅,在湾仔这个地方,我们家已经做了二十多年了,可是正宗的老字号,别砸了我们招牌!”半老徐娘坐在椅子上说道。

因为此时距离饭点还有些时间,所以餐厅里没有什么人。

半老徐娘也有时间和刘成浩多聊聊,要是刘成浩晚一会过来,可能只有拒绝的份了。

“我手艺如何,你试试菜不就行了?”刘成浩自信的说道。

“反正也有些饿了,那你不如给我做个炒粉好了,我试试功底。”半老徐娘说道。

“那没问题!”刘成浩高兴的说道,显然对有人试菜开心。

刘成浩没有问半老徐娘能不能做主的问题,毕竟这个年龄,这个时间能留在店里的,不是老板就是老板的亲人。

半老徐娘带着刘成浩来到了厨房,此时厨房里已经有人在做准备工作了,显然是等着迎接一会的用餐高潮。

厨房里的厨师和帮厨看到半老徐娘过来,都喊道:“葵姐好!”