而且只要是禁酒令以前制造的酒，还是可以合法存在。
在禁酒令正式实施的前夕，得到消息的富人们已经开始在家储存烈酒，大家做好了长期战的准备，其中最为夸张的耶鲁乡村俱乐部在法案正式生效前已经储存了够喝14年的威士忌。
然而计划往往赶不上变化，在联邦1933年废除禁酒令之后，依然有几个州坚守禁酒令，其中密西西比州直到1966年才解禁，就算有巨量存货也很难支撑住46年，有些老酒徒到死都没再合法地喝上一口。
如果没有大量储存的先见之明，随时偷摸在家diy，私自酿酒也是另一个好方法。
一个简单的酒类蒸馏机只要7美金，在当地的图书馆就能找到酿酒的配方，酿酒材料在杂货店就能买到，店里售卖的浓缩葡萄汁上面还会贴心地加上一句警告：不要加水之后放置于阴凉处，不然会发酵成酒精。
与此同时，啤酒商们开始售卖麦芽啤酒物，相当于啤酒半成品包，这些提取物很容易变成啤酒。
同时，也可以善用自家的基础设施给酒增加风味，许多金酒是在浴缸里泡出来的，人称“浴缸金酒“。
私自酿的酒不仅可以自己喝，也可以通过社群系统卖给别人，当地的白人居民通常不愿意让自己邻居看到自己买私贩酒，所以隔三差五跑去黑人社区买。
为了节省买酒的通勤时间，有小天才想出了用每天早晨的送牛奶系统来送酒，这样每天早晨新鲜的牛奶和新鲜的酒就会一起送到每家每户。
自己做多了喝不了？没关系，还能卖钱。
在禁酒令还在少数州开始实行的时候，已经有小贩把酒桶藏在靴子里并连接一根导管在街上流窜贩。
在禁酒令推行的近四十年里，不断有人才能够把私贩酒事业做大做强。
从警督转行走私酒行业的罗伊欧姆施戴德在11位匿名合伙人的资助下，聘请了他请了会计，水手，司机，律师，库管帮助他从加拿大走私酒水，一次4000包。
到货后在慢慢进行分销，他买通了各种jc官员、禁酒小组成员甚至市长，卡车贴上新鲜鱼类、精选肉品、饼干蛋糕的标签后，走私酒水的卡车便可以畅行无阻。
转行后他一个星期的收入相当于警察20年的薪水。由于他售出的酒水质量有保证，从不卖假酒，所以被市民称为好人。
另一位留名私贩酒行业的超级人才乔治?瑞莫斯也是半路转行从事酒水行业，他之前是丑国中西部最有名的刑法辩护律师，经常接到为私贩酒商辩护的案子。
他惊讶于这些没有脑子的人可以如此迅速地在酒类行业中赚钱，他仔细研究了法案的各种漏洞，决定站在时代的风口亲自体验一下。
他想出了一个垄断行业所有流程的方法，以确保自己的私贩酒事业畅通无阻。
此时丑国80%的蒸馏酒厂都藏在辛辛那提附近，乔治尽可能买下更多的蒸馏酒厂，同时成立自己的药品公司为他的酒类输出打掩护，他还成立了自己的卡车公司将威士忌送往各地的分销中心。
在强大的市场需求下，他的生意好得离奇，每天需求都会超过供应七成，一天可以达到近八万美元，年利润几百万美元。
这些钱不仅够他买豪宅名车，还能够收买各级官员为今后事业铺平道路。
作为一个具有钻研精神的酒商，乔治也从来没有停止学习的步伐，他忙着研究禁酒令新颁布的各种条规细则，同时还不断完善他的私贩酒客服系统。
天才也有翻车的时候，他最终还是以违反3000次禁酒令的罪名被判监禁两年，在案子的漫长调查过程中，他的老婆和此案的调查员日久生情，卷走了乔治所有的财产跑了。
不一定所有的私酒贩子都带有浓浓的黑帮传奇色彩，也有一群朦胧派的浪漫主义酒贩子。
他们从枫叶国、墨西哥、加勒比海走私酒精，然后借着月色在户外的蒸馏器制造威士忌，并给他们的酒取名做“月光威士忌”。
在医院，威士忌可以被医生作为处方开给病人，虽然处方上有明确标注，所有除医疗之外的用途都是违法的，但实际上并没有专门的部门对此进行监管。
很多医生随意发放处方以赚取外快，病人数目在这段时间大量增加，医院变成了禁酒时期的买酒好去处。
有钱人通过处方每十天带一品脱回家。
威士忌卖完了，这些病人就买医用消毒酒精回去兑水当酒喝。
能负担的起处方酒和私藏酒窖的有钱人多数也会时不时的前往合法售酒的的国家来一场饮酒之旅。
乘坐摩托艇去到140公里以外的古巴，泛美航空公司抓住商机开发了哈瓦那的“去古巴度周末”航线。
除此之外，枫叶国和墨西哥也是受各大酒鬼欢迎的旅行目的地。
而对于穷而大胆的酒鬼来说，就只能拿工业酒精度日。
这一少部分不怕死的酒鬼，会使用合法出售的工业酒精比如须后水或者尸体防腐剂，再兑水后饮用。
工业酒精的纯度一般为95%以上。
主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，其中含有一定量的甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。
众所周知，工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。
但酒鬼们不在乎，只要能喝下去就行。
于是在廉价酒精中添加果汁和苏打水，这种可以掩盖劣质酒精难闻气味的鸡尾酒诞生了。
至于地下酒吧，也在这些年完成了进化，第一家地下酒吧，乍一看是马戏团表演剧场的门口有小贩发放参观券，券上印有“请进来观看瞎眼猪的表演”。
不知场内是否真的有猪，但可以凭票换一杯朗姆酒。
此种蜿蜒曲折开店卖酒的方法很快被其他老板效仿，并不断发挥自己的创造力，背锅的可以是其他各种动物。
客人们在地下酒吧点单的时候，酒保们总会紧地说“说话简单点，小声点“，以防被邻居举报或被禁酒探员稽查。
一开始的地下酒吧大多走的是质朴实用风：隐秘，结实，平平无奇隐藏在城市之中。
由于喝酒是人们的刚需，地下酒吧的辐射半径甚至可以媲美现在的便利店，纽约在禁酒令时期至少有三万两千家地下酒吧，平均下来每243居民中就有一家。
纽约最结实的地下酒吧隐藏在21club二层的壁橱，并有一个炸药也炸不开的超结实的铁门于外界隔绝。
酒吧的仓库位于俱乐部的地下，仓库门重达2吨并没有任何把手，要把金属丝伸进门缝中才能进入仓库。
即使位于禁酒探员突袭的高危区域，这样的设计也使警察无从下手。
现在逐渐衍变成伪装成实验室洗衣房体育用品店等各种各样的地下酒吧，套路也各不相同，但都大同小异。
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