一年四季都打油，桐梓出来打桐油，菜籽出来打菜油。打油的人基本上都是闲人，力气比较薄，语言比较少，不爱管事儿的那批人。
爹爹一贯来都是好人，都是没有话语权的人，一肚子文化无处用。打油的人一般都是油糊糊的，而爹爹不同，他爱洗，爱收拾，爱扫地，爱观察油的质量，所以打油都离不开爹爹，可以说是名副其实的专家。
牛最怕打油，用布把头包起来，随着石磨转，一天不停。只有通过祂拉磨辗压了，才能蒸，蒸了才能上榨打。
做这种活，牛吃的比较好，有时候吃包谷籽，有时候白米吃稀饭，不过稻草，包谷阔叶更不会少。
牛是打油的第一生产力，没有祂拉石磨不会自动转起来，油也不会打出来。
牛如果不愿意了会撅着屁股，弯着腰，发狂，你打祂干脆不走，甚至躺下来耍赖。
如果你是懂牛的，可想而知牛的遭遇，祂的苦，不是一句孺子牛可以尝明清楚的。
在农村，有许多趣事，好事，甚至好吃的特别多。
比如早期椿叶就可以食用，还是土家族苗族最佳，最独特的环保美食。其做法将发芽三五天的叶子用开水煮几分钟，直到你觉得可以食用为佳，用酱油，醋，食盐，拌成凉菜，或者可以与鸡蛋一起炒的吃。
千万不能煮过了，不然不仅仅不脆，而且没有那种口感。椿树，木子树都是高树，自然也是老鹰观察偷食鸡子的好地方，观察好了，一抓一个准。有时候也有狐狸抓小鸡，一个湾里的人都在轰，远远看见祂拖着鸡子跑了。只能站着直蹬脚。
尔聪家喂养有一条狗，叫招财，是一条母狗。特别凶，一口气就追上狐狸了，看见祂在那里打转转。有老人说，是狐狸放了屁让祂不知道方向。
所以，狗一般追不上狐狸。
“乌鸦嘴，”“乌鸦嘴”是老人们形容人话多，且比较厉的一种比喻。乌鸦在农村人认为是不吉利的鸟，有老人出远门遇见乌鸦叫都忌威，要么不出去，要么在家里玩，不然就不好。
三叉子还是往漆树上的窝里飞，嘴里含着食物，那些幼鸟升起头“吱”“吱”地叫，一来许久没看见妈妈呀，二来妈妈带来食物迎接妈妈，吃了一下子嗦在窝里去了，生怕小孩抓祂。尔聪曾经抓过祂，也是与正福一起。在屋旁的一高大的漆树上，爬上去窝里还有一条蛇，可吓了尔聪一大跳，蛇从空中掉下来了，人不是抓得快，差一点从树上摔下来。
正福在下面用树条闪不让老鸟三叉子飞过来啄人，那起不了作用，祂们会俯冲，一鸾一鸾的鸾凤和鸣可能就是比喻祂吧！
尔聪没有抓幼鸟，只是看了一眼，也算帮忙驱离毒蛇大功一件。开始也是想好的，用芭蕉叶挡着，那是鸡蛋碰石头，几下子就没了。叽叽喳喳的鸟叫爹爹在屋旁喊了一句朝乎掉下来啊！就没有听见说二句。
在水田劳作的姑父，二伯喊快下来，朝乎长漆疮。鸟窝的漆树旁边是一大垄沙树，大约七八根，是湾里的种树，一般不会砍祂。沙树下面是一高坎悬浮在空中，一块清石板的夹缝隙里有潺潺的流水，水不是很多，很大，浅浅的溪沟，人们用石头码起来就成为一口水井。
赶牛耕田休息时，人们就在下面睡一会，喝点水，水很甜，很凉爽。水流的沟沟渠渠周围都是酸断杆生长的地方，弯来弯去的溪沟喜欢躲蛇。祂们卷曲在草丛中，只能拿根木棍打了一遍才敢勾腰扯。上次回家与梅艳，芳姐一起吃过，真甜，略有一股味道，就是酸，犹如人们吃辣椒一样吧！嘴里喊着酸，心里有万般不舍。
预知后事如何写下去？敬请下集分解！