面馆不大,屋内只有五六张破旧的餐桌。
桌子上堆放着一些上一批食客遗留下来的碗碟,乱糟糟的,服务员还未来得及收拾。
小店规模虽然不大,但前来这里用餐的食客还是挺多的。大部分食客都要求将食物打包带走,只有那些不怎么忙碌的人才会选择在屋内就餐。
由于食客太多,老板在灶台忙的大汗淋漓,居然没能顾得上苏仪。
一连坐在那里等了半个小时,苏仪终于不耐烦了,冲着老板大声催促道:“老板,我的面好没?这都等老半天了,你要不想做我这单生意就直说,我去其他家吃!”
说罢就要起身离开。
饭馆老板这才想起苏仪来,帮忙对他道:“哎呀不好意思小兄弟,这会儿太忙,不小心把你给你忘了。别急,哥这就给你下面哈,那啥?你刚才点的啥来着?”
苏仪不耐烦地说道:“烩面!烩面!老式羊肉烩面!!!”
“好嘞,老式羊肉烩面一碗!”
别说,这老板的动作还挺麻利的,拿起油乎乎的“面胚”,拉皮筋一样随便扯了两下,往锅里一扔,还没煮熟就捞了出来。
“多打点油,我口重!”苏仪提醒道。
“必须滴!”老板拿起铁勺往苏仪的碗里浇了一大勺羊油,然后撒了点葱花和生菜,将那碗热腾腾的老式羊肉烩面端倒了苏仪面前。
刚刚吃了一口,苏仪就忍不住皱起了眉头,心中骂道:
“曹!这特么也叫烩面?”
“味道不行也就罢了,关键是面都没煮熟,这让人怎么吃?”
“怪不得别人经常说国内有三个地方的饭是最难吃的,一个是景区,一个是火车站,另一个就是医院里对面的小餐馆。”
“现在看来,这话当真不假下。”
不过这事也不难理解,毕竟这些地方人流量巨大,大部分餐馆老板做的都是一炮生意。
每天客人那么多,人家压根就不在乎有没有回头客。
苏仪问老板:“老板,你这小餐馆每天能卖出多少碗面?”
“不多,一天下来也就小千把碗儿吧。”老板淡淡的回复道。
小千把碗面?
苏仪吓了一跳,吃惊的说道:“那挺挣钱的啊?”
“大钱说不上,小钱儿倒也能挣点,但是房租也贵啊!”老板抱怨道:“我这房租一年就要20来万呢,而且一次还要付三年!”
苏仪和饭店老板有一句没一句的聊着天。
就在这时,饭店门口突然来了一个打扮的土里土气的农村妇女。
对方个头不高,身材又瘦又小,手里拎着一个鼓鼓囊囊的化肥袋子。
农村妇女拘谨地看着饭店老板,小心翼翼地询问道:“老板,打扰一下,能在你这借个火不?”
饭店老板也是大方,想也没想顺手将灶台上的打火机递了过去。
农村妇女慌忙摆手:“不不不,我不是给你借打火机,我的意思是……想借用你家的炉具给我家男人煮顿病号饭。”
老板眉头一皱:“我这就是饭馆的,你直接买一份不就行了?还要自己做?咋滴?嫌我做的不好吃?我在这开饭店十几年了,病人能吃什么不能吃什么,我比医生都清楚!”