“……虽然这些糊糊看着让人很没食欲，不过吃起来似乎口味还行……尤其是这个香菜咖喱……”
王秋一边用抛饼蘸着绿糊糊，一边说道，“……口感非常清爽……比想象中的印度菜强得多了。是不是因为我们这是在上等饭店的关系，所以感觉才还过得去？我在来之前看了本旅游手册，里头再三告诫我们千万不要随便吃印度路边摊的东西，也不要喝小店里的散装饮料，否则就会腹泻拉肚子……”
“……不抱偏见的话，印度的饭菜还是很有些值得品尝之处的，要不然英国人怎么会把咖喱带回去呢？”
白泉颐卫生专员吃着一份咖喱炒面说道，“……关于路边摊和大饭店的问题……怎么说呢？这间自助餐厅确实是比较高级的消费场所，来光顾的都是高种姓印度人和外国游客。不过，印度的那些路边小吃摊虽然看起来比较脏和乱，但其实卫生问题也没想象中那么严重。你想想，咱们中国的路边摊，又能干净到哪里去？而且大多数印度小吃都是煎炸烧烤出来的，就算有什么细菌，也早就被高温消灭殆尽了吧！
毕竟，印度人又不是日本人，什么东西都喜欢吃生的，结果弄出一堆寄生虫病。相反，印度的食品基本都只有加热过头的份儿！就说这些糊糊菜吧！都是用大锅甚至高压锅炖了几个钟头熬出来的。或许看起来卖相不佳，或许会破坏蔬菜的营养，不合某些人的口味，但杀菌消毒却是应该没问题的。”
“……那么，难道旅游手册上那些中国游客在印度路边摊吃坏肚子的故事，都是在夸张和瞎编吗？”
“……也不能这么说，如果你真的去路边摊吃东西，确实是对肠胃很危险的。但主要不是食物有问题那些油炸小吃本身的细菌，早就在加热过程中被杀死了，而是餐具太不干净，还有洗餐具的水也不干净。那些摊贩的盘子和杯子基本不洗，就在一桶黑乎乎的水里涮一涮，从早到晚都不换……那样怎么行呢？”
白泉颐回答说，“……我和大使馆的人每次出去吃饭的时候，如果不是这种比较高档的餐厅，一般都会自己带上饭盒和杯子，这样就一般不会出什么问题了。另外一些游客是因为长途旅行太过于疲惫，导致身体不佳、肠胃虚弱，却还要硬撑着吃印度特色的生洋葱、辣咖喱和难消化的油炸食品，自然就被放倒了……”
“……如果是这样的话，就确实是那个游客自己在作死了。”李维啃着一块小鱼排嘟哝着，“……不过这咖喱还是不能多吃之前，我原本以为欧洲人身上的体味已经够重了，但洗洗干净还是能过得去的。可这边的印度人就算是再怎么洗澡，那身上一股咖喱味还是怎么也洗不掉……”
“……确实，印度人不仅总是吃咖喱，还天天吃洋葱，而且是生洋葱，身上的气味自然好闻不了。”
白泉颐耸了耸肩，指着旁边的西孟加拉邦司机小伙子说道这家伙正捧着一碗切碎的生洋葱大快朵颐，“……不过，这也是一种为了适应南亚次大陆环境的生存哲学，首先，多吃洋葱和咖喱可以刺激口腔、避免中暑，跟我们在夏天服用仁丹是一样的道理。其次，这么做还可以防蚊虫叮咬。我刚来印度的时候，在夏天老是被蚊子叮咬，而周围的印度人却总是没事儿。后来我才发现，其中的原因就在他们的咖喱体味身上由于印度人经常吃洋葱和咖喱，天长日久之后，汗液的气味就能够驱蚊了……”
“……仅仅是为了驱蚊，就要狂吃洋葱和咖喱，做到浑身怪味儿的程度？这也太夸张了吧？”
王秋听得目瞪口呆，不假思索地吐槽道，“……我们是人，不是活的蚊香！”
“……但若是想要在印度长期生活的话，就真的有必要把自己变成蚊香了！这边是热带气候，所以印度的蚊子可比中国蚊子凶残得多了，中国蚊子不过是让人身上肿几个包罢了。印度蚊子却是真的能要人命！”
白泉颐摇头叹息道，“……我是大使馆的卫生专员，每年都能听说有来印度的我国旅客，因为被蚊子咬了和其它一些原因而染上热带病！要是传播疟疾的蚊子也还罢了，你等着打一两个星期的摆子就是了。但要是碰上传播登革热的蚊子，那你就多半死定了。而且死的时候当真是七窍流血，浑身红斑，惨不忍睹……”
说到这里，他突然话音一顿，猛地打了一个激灵，瞪着王秋和李维等三人说道，“……等等，你们几个来印度出差之前，都是预先打过疫苗的吧！这可是性命交关的事情，千万马虎不得！”
“……呃……请放心，我们都打过疫苗了！绝对没问题！而且我们这次还带了医生过来呢！”
王秋愣了愣，便伸手拍着女医生鞠川静香的肩膀，一脸自信地答道。但随后三人都赶紧从随身的包包里摸出清凉油，也不顾气味刺鼻，就拼命往身上抹了起来被印度蚊子叮咬染上登革热，对他们这些人而言还只是小麻烦；但如果被印度蚊子传染上了T病毒，那情形才叫人惊悚呢……