这小屁孩,也不知道打哪儿学来的。
不过大宝确实是有了当哥哥的样子了,不像之前那样霸道,还总爱欺负二妮。
改变不是一朝一夕的事情,杨梅对大宝这个大孙子的悟性,还是很满意的。
将月饼一个个小心翼翼的起锅后,杨梅就让马幼薇帮忙打下手,准备先把陈荷花的月子餐给做出来。
锦宝是个食量大的,一天要喝好多回奶。
陈荷花这几天伙食一直都不错,鲫鱼汤、猪肚汤,臊子面,都是沾荤腥的,可产后的脸色,瞧着仍然蜡黄难看得厉害。
杨梅寻思着明天要给陈荷花炖只老母鸡补一补了。
今晚就先凑合着,还是炒鸡蛋,外加一海碗的鲫鱼汤和小米粥吧。
杨梅今天大半天都守在灶台边,马伯旺看娘实在辛苦,就过来帮她烧火。
杨梅也不跟这个大儿子客气,把熬汤和煮粥的事情交给了他,自己端着冷却了的月饼进了堂屋。
几个孩子像小尾巴似地跟在杨梅身后。
杨梅觉得好笑,但还是肯定了几个孩子的表现,拿出来一个月饼,切成四份,给大妮、二妮、大宝和小宝分了。
之所以一人给四分之一,是因为杨梅做的月饼个头比四喜糕点铺子的要大,也更厚实。
想象一下现代月饼的模样,小孩吃半个下去,晚饭就别想吃了。
这一炉出来的月饼,是没有压膜的,所以,看起来平平无奇,并不惊艳。
几个孩子拿着月饼嗷呜咬下一口,旋即,一个个眼神都亮了。
“奶,太好吃了,这个比昨天奶给我吃的那个更香更甜更软。”马大妮一脸不可思议的样子。
她觉得奶做的月团,比镇上买回来的还要美味。
奶真是太厉害了。
大宝和小宝这回不敢囫囵吞枣了,他们学着大妮和二妮那样小口小口咬着,舍不得把美味一口吞掉。
杨梅看孩子们一脸幸福的模样,也忍不住弯了弯唇角。
她又捡出来两个月饼,给马伯旺和马仲兴一人半个。
另外一个切成四份,她自己吃一角,另一角让大妮送进屋里给陈荷花尝尝,剩下一半,留给闺女马幼薇。
杨梅自己尝了下滋味,总分十分的话,她给自己打八分。
没办法,要是这会儿有烤箱或者烤炉,她一定能做到九分。
这一次成功了后,杨梅心里有底,也就更有把握了。
晚饭后,杨梅又蒸了两锅,这回可都是压了膜的。
对于杨梅这个‘见多识广’的穿越人氏,自是见怪不怪了。
但家里的其他人,简直不要太惊艳好吗?
娘说这个不叫月团了,叫月饼。
他们可还没有见过这么好看的饼呢!
家里的面粉、糯米粉都是自己地里粮食出产的,莲子和糖,则要仔细算计成本。
杨梅用刚做好的那一笼来算计成本,发现一斤月饼如果按照四喜糕点铺子卖二十文的话,她一斤也就能挣个五文钱,这还不算人工费用。
这累死累活的,就算能让她卖个百八十斤出去,利润也不是很可观啊!
如果她定价卖得比四喜糕点铺子的要贵,那就得担心销售的问题了。
杨梅忽然有有点泄气了,感觉卖月饼这一招,怕是不太灵。