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第十一章 我也喜欢农村生活

要抓龙虾很容易,每块水田里面都有很多。

李闲鱼到了旁边一块暂时空着的水田里。

就在这块田里抓了。

抓龙虾主要有两种方式。

第一,直接把手伸进龙虾洞里去抓。

大部分龙虾洞都能够抓到。

只有少部分打得太深的龙虾洞没有办法。

第二,在水里直接摸。

就像摸鱼一样。比鱼要好摸一点。

除此之外,也可以钓龙虾。

水比较深的沟渠,又或是堰塘,都是钓龙虾的好地方。

一下午钓个十来斤完全没有问题。

李闲鱼刚下到田里,就发现了一个龙虾洞。

洞口被新鲜的淤泥覆盖了一大半。

这是洞里有龙虾的显著标志。

用手扒开淤泥,露出里面比拳头还大的洞口。

这么大的洞口里面的龙虾应该不小。

直接伸手进去,顺着洞往下。

洞大,手前进的非常顺利。很快就摸到了里面的龙虾。

龙虾在洞里一般都是头部朝向洞口。

所以,手基本上都是最先摸到龙虾的大钳子。

要小心一点不要被大钳子夹住。

然后想办法捏住大钳子。这样就可以将龙虾拖出来了。

经验丰富的李闲鱼很快就捏住了龙虾的大钳子,将其拖了出来。

在水里洗一洗。

个头的确不小。

丢进桶里。然后又再一次伸手进洞。

一个龙虾洞里很多时候都有两只,一公一母。

果然,李闲鱼很快又摸到一对大钳子。

将其拖出来。

这一只的个头和先前那只差不多,但钳子要小一些,应该是母虾。

将尾部掰直,看看腹部,果然是母的。

龙虾的公母看腹部很好辨认。母虾会更好吃一些。

继续。

暂时没有看到龙虾洞了,那就在水里乱摸。

古有浑水摸鱼,现在则是浑水摸龙虾。

很快摸到了第一只。不过个头太小了。

李闲鱼顺手又将其丢回了水里。

等它长大些之后再吃不迟。

很快,又是一只。

这只还不错,丢进桶里。

李闲鱼就这样有龙虾洞在洞里抓,没龙虾洞时就在水里一阵摸。

一个小时之后,已经有了差不多半桶龙虾。

五斤至少应该是有了。

这么多中午吃够了。

这个时候上午十点半,徐清已经回家准备中午的饭菜了。

李闲鱼提着龙虾和凌小月一起,回到了凌小月家里。

然后开始处理龙虾。

凌小月也来帮忙。

先将龙虾洗干净。凌小月一边洗,一边问,“哥,我们做那种味道?”

李闲鱼笑道:“你喜欢吃哪种味道?”

凌小月道:“香辣的和蒜蓉的,我都喜欢。”

李闲鱼道:“那就香辣的吧。香辣的大家都喜欢吃。对了,你们家有没有龙虾调料?”

凌小月道:“有啊!有香辣的。”

李闲鱼点头,“这就好。”

做香辣味的,一般还是要用龙虾调料,方便一点。

蒜蓉的话,就不需要。