冲击最大的当属餐饮行业，由于蔬菜的成本上涨，各大餐馆摊贩，售卖价格也跟着集体上涨，一碗面也从原本的五块钱，跟着上涨到了六块。尤其是早餐生意，其中的利润更是被进一步压缩。
面对蔬菜供应商的报价，周阳和黄蓉也是在几天内接连不断地交涉压价，但仍然难以改变事实。本来就主打薄利多销经营策略的两人，一连几天也都跟着发愁。
生意刚开业一周时间，周阳他们的收入就已经严重缩水的将近一半，为了继续维持原有的早餐价格，两人将自家蔬菜店几乎七成的原料供应，都让给了各家加盟店，而自家则是更多的是用采购的蔬菜。
不过即使如此，情况依旧很不乐观，毕竟他们的蔬菜虽然进价便宜，但种类并不齐全，加上老家附近村庄大棚种植技术的规模并不是很大，所以在这场价格拉锯战中，根本很难撑到价格回落。
“哥哥，这一周咱们去掉给各加盟摊位的补贴菜价，以及咱们自己吞下的高价菜部分，抵掉蔬菜店赚钱的差价，总共赚到了两千块钱。按照现在的菜价情况来看，咱们这个月的收入，加上加盟费用，总共收入是二万五千块钱。若是继续上涨的话，可能还会赚的更少。这还不是重点，若是原材料继续上涨，那么咱们的加盟早餐摊位价格也就稳不住了。”黄蓉坐在床上一边在本子上用笔计算一边说道。
周阳闻言伸手也揉了揉额头，说道：“这帮无良的商贩，每年就想着在过年的时候趁火打劫，加上今年还接连下雪，运输本钱上涨，按照这个情况来看，今天的高菜价至少要持续到今年三月份。”
“三月份？”黄蓉眉头轻轻一皱，拿起笔在纸上快速的计算起来，半晌后看着纸上的数字，摇头说道：“不行，涨价周期太长了，以现在的情况咱们顶多就撑到这个月底。我算了一下，按照哥哥说的情况，要是咱们还想稳定早餐价格，那么就必须将蔬菜店的八成资源都让出来。”
“不行，这个太冒险了，让出八成蔬菜供给早餐店，虽然能稳住早餐生意，但蔬菜店就会失去客流量。而且一旦没有这笔资金的流动收入，光靠咱们现在手里的这些钱，根本就吃不下这么大的市场份额。”周阳直接否定道。
做生意有野心是好事，但也得清楚自己的实力，现在他们的早餐生意现在已经包揽了这一片周边十几个小区，十几家摊位，就算是一对一供应蔬菜，按照现在制定的每五天一结账的周转来看，至少往里面注入资金一百多万。这可是他们所有的身家，一但市场出现大的波动，那可就真的一夜回到解放前了。
这也是为什么周阳和黄蓉在蔬菜店稳定下来后，一直不敢对自家早餐摊位定向供应的主要原因，因为两人谁都不想冒这么大的风险。尤其是两人还是初入行业，对很多事情并不是很清楚，属于摸着石头过河，能稳自然要稳。
总是绝对不能做拆东墙补西墙的事情，这样到最后两边都成不了事。