因为全职猎人世界的设定问题，寿司并不为大众所知，只是某个小岛的传统民族料理。
“给你们一个提示把，你们料理台上给你们准备了寿司制作不可缺少的工具和米饭。”
“然后是最后的提示，我只认可手握寿司这个种类的成品。”
“考试的结束时间就是我吃饱的时候，在这之前你们做多少都可以哦。”
门淇说完，就自顾自的坐在了沙发上，拿着筷子等待着成品上门。
阿卡西亚当然知道什么是寿司，不过看到除了寿司原产地出身的半藏在奸笑和酷拉皮卡若有所思外，其他人都一头雾水的样子。
没办法，只能跟小杰他们四个悄悄地说：“你们要结合料理台上的工具，还有考官手上拿的进食工具来考虑，虽然我知道正确答案，但是我不能一开始就直接告诉你们，这一关考验的我觉得就是观察力。当然，观察其他考生的情况也是观察。”
阿卡西亚说完，就自己一个人朝着河流跑去。
小杰他们四人也听明白了阿卡西亚的话，跟着他一起跑了出去。
其他考生看到这个情况，又想起了考试之前听到的，阿卡西亚的目标是成为美食猎人，那么他知道这个料理不是当然吗。
这下子，全部考生都朝着阿卡西亚的方向跑了出去。
门淇看到了这个情况，也没有生气，对阿卡西亚的见识广度有了一定的了解，继续坐着等待起来。
阿卡西亚率先来到了河边并顺序捕获了一条肥美的河鱼，然后立刻回到料理台。
去鳞、去内脏、去皮、起肉、片肉，一道操作行云流水，看得门淇和卜哈剌点点头。
其他考生也有样学样，虽然鱼的种类不同，但是总能弄出一块肉来。
阿卡西亚第一个将成品拿到门淇处，其他考生都停下手来，看看最后希望通过的他能拿到什么成绩。
门淇用筷子夹起寿司，看了一眼，然后沾了点酱油，吃了一下，点评道：“熟练的手法，鱼的选择也很好，也符合手握寿司的考题，406号阿卡西亚，合格。”
阿卡西亚表示了对考官的感谢，问门淇：“请问门淇考官，我可以在附近逛一下吗？”
门淇一听就知道阿卡西亚想见识一下比斯坎森林公园的食材，点头让他在见到飞艇的时候回来就可以了。
阿卡西亚走后，因为阿卡西亚的演示，原动画里面的各种奇葩寿司也没有再出现。
但是门淇的性子上来了，以极高的味道要求考生，导致知道她吃饱为止，没有第二个合格者，引发了考生们的不满。
“饱了饱了，考试结束，合格者一名。你们下次再来把。”门淇不管考生是如何想的，直接把结果汇报给猎人试验委员会。
委员会在知道结果后，对门淇进行劝说，但是门淇才不管他们那么多，坚持维持原来的结果。
现在来到了阿卡西亚穿越的时候看到的动画情节，摔跤手托多一拳将料理台打碎，愤怒地对考官们说：“我才不会接受这样结果，我想当的才不是什么美食猎人而是真正的猎人，就是抓通缉犯的通缉犯猎人，被区区一个美食猎人评为不及格，我就是不服气。”
“区区美食猎人？”门淇神情严肃了起来，看向托多。
“阿，没错，只会吃些好吃的东西就自称猎人，真是笑死人了。”托多继续大放厥词。
“我才不承认那种东西是猎人呀，更不用说当考官了，我相信其他考生也不会这样乖乖地回去吧。”托多甚至煽动起了其他考生。
卜哈剌听到了，主动站了出来准备教训托多，被门淇叫住，然而卜哈剌并没有听门淇的，说到：“那怎么可以，我动手的话他最多让他断个两三肢就完了，你动手的话，他可是要被做成料理了。”
奇犽听到后说：“我还挺想看看人怎么被做成料理呢。”
门淇叹了口气，说：“哎，真拿你们没办法，在这里等我一个小时，让你们见识一下什么叫美食猎人。”
就在这是等待的时间里，猎人试验委员会的人找上了会长秘书豆面人，将情况反映给了他。
猎人协会会长尼特罗在听到之后，对秘书豆面人说：“那个女孩是个强硬的人，如果没有让她心服口服的理由，她才不会改变意见呢。”
豆面人反驳道：“但是她的意见也太主观了，明明第二试验进行的是通过料理考验考生的观察力和注意力而已。”
会长尼特罗听到了笑着说：“那也是没办法的事呀，猎人中顽固古怪的家伙特别多，由这些人担任考官，当然不会这样容易让考生通过。”