梁军荣想了一下,跑去找了蒋非一趟。</p>
过了一阵,梁军荣回来了,他老婆赶紧问道:“怎么样?转错账了?”</p>
梁军荣笑着摇了摇头:“没有,发给我的奖金和节日奖励。”</p>
“你一守夜的,还有奖金啊,一千耶!”他老婆惊讶地说道。</p>
“嗯,我也没有想到。”梁军荣乐呵呵地说道。</p>
“端午加个餐,你想吃什么?”</p>
“买斤虾吧,你做的白灼虾好吃。”</p>
“行,安排!”</p>
李家梦以为儿子的奖金跟自己一样,等到了晚上,吃晚饭时说起这事。</p>
“大康,你说多少?”</p>
李家梦摸了摸耳朵:“我好像没听清。”</p>
“五千,奖金和节日奖励加起来五千,你没听错。”蒋文康笑道。</p>
蒋文康负责温室大棚草莓和共享田地的管理,有时还会负责整个采摘园的各项事宜安排。</p>
他的工资跟蒋雨晴、王云她们不一样。</p>
他平时交了五险一金后,到手的工资还有五千左右。</p>
这个月加上奖金,到手九千多。</p>
“别有两分钱就乱花啊,存着娶老婆。”</p>
李家梦忍不住敲打了得瑟的儿子一句,关心地问道:“对了,最近和小倩怎么样了?”</p>
“还好。”蒋文康答道。</p>
“怎么个好法?平时多跟小倩聊聊天,多关心关心人家……”李家梦絮絮叨叨地说道。</p>
……</p>
农历五月初五,端午节,是我国四大传统节日之一。</p>
在白河村,端午节又叫做“五月节”。</p>
俗话说“五月初五,艾草悬屋”。</p>
端午节的时候,家家户户都要往门上挂艾草。</p>
不单单是有美好的寓意,还有防病驱蚊的效果,重点在于后者。</p>
艾草有一种奇特的芳香,可以驱赶蚊蝇、虫蚁,并且有净化空气的效果。</p>
所以自古就有“端午门口插艾草,不用郎中家里跑”的说法。</p>
而且端午前后正是艾草力量强盛的时候。</p>
因此,家家户户端午采艾草、吃艾草、挂艾草的老传统流传至今。</p>
陈小梅一大早就挎着篮子去采艾草了,一路上遇到很多同样来采艾草的村里人。</p>
采来悬挂在门上的艾草特别有讲究,不能随意乱采。</p>
要选叶片比较繁茂的艾草来采。</p>
长势矮小、柔弱的艾草不能采;干枯的艾草不能采。</p>
遇到不完整或是掉叶严重的艾草也不能采。</p>
如果随意找些有“残次”的艾草挂上,在老人们看来不仅不能祈福辟邪,而且很不吉利。</p>
所以,她们采艾草时,要精挑细选一番。</p>
陈小梅采了艾草,也采了菖蒲,拎着回到家,看到孙女已经醒了,坐在桃树下,看着树上的桃子发呆。</p>
“奶奶~”</p>
星星听到院子门打开的声音,快步跑了过去。</p>
“星星醒啦,来,奶奶给你扎辫子。”</p>
陈小梅放下篮子,先给她梳了头发,编了两条辫子。</p>
再洗了手,拿了蒜头过来,和艾草、菖蒲一起用红色的绳子捆绑为一束。</p>
菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹,被称为“天中五瑞”。</p>
端午节插艾草,一般从天中五瑞中任选两三种,和艾草捆绑,悬挂在门上,或者是窗户边上。</p>
陈小梅一边把捆绑好的艾草倒挂到门上,一边给好奇地看着的星星讲端午挂艾草的寓意。</p>
以前有一首和端午节相关的童谣:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五扒龙船。</p>
在过去是五月初二的时候就包粽子了,而五月初四悬挂艾草。</p>
等到了端午节这一天的主要活动是看龙舟比赛。</p>
不过现在都没有人遵守这个规矩了,普遍都是在五月初五端午节这天包粽子、插艾草。</p>
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他们的早餐是一碗艾叶煮鸡蛋。</p>
吃完早餐,陈小梅、蒋非和星星在厨房里包粽子。</p>
他们准备包两种粽子,一种是灰水粽,一种是咸肉粽。</p>
制作灰水粽,需要提前一天制灰。</p>
陈小梅昨天已经弄好了,用布惊草和干稻草一起燃烧。</p>
烧干后等待一天让灰尽融成灰,制成草木灰。</p>
把草木灰收集起来装进布袋中,放到水里重复煮沸几次,将灰渣过滤掉,再把灰水静置。</p>
待水中的杂物沉淀下来,剩下的灰水就可以用来泡糯米了。</p>
糯米洗干净后,用灰水浸泡一个晚上。</p>
陈小梅把浸泡好的糯米捞出来,糯米已经染上了澹澹的黄色,沥干水分。</p>
蒋非则在一旁把粽叶洗干净。</p>
粽叶品种繁多,有芦苇叶、箬叶、箸叶、芭蕉叶、玉米叶等。</p>
蒋非用的是箬叶,选择表面光滑软韧的。</p>
他们摊开箬叶,把糯米放了上去,包成长条形,用绳子扎紧。</p>
他们做的灰水粽没有加任何馅料,包完了灰水粽,又包了一些咸肉粽。</p>
咸肉粽的馅料用了五花肉、咸蛋黄和红豆。</p>
有一些住在海边的,还会在咸肉粽里加入一些海鲜,做成海胆粽、鲍鱼粽、瑶柱虾仁粽子等。</p>
星星参与包了几个,可每次都因为绳子没有绑紧而松散。</p>
蒋非给她包的粽子返工了一下。</p>
粽子包好,陈小梅把它们放进锅里煮上。</p>
午餐就是这些粽子。</p>
灰水粽煮好剥开,里面是金黄色的糯米,晶莹透明。</p>
因为灰水粽适合冷吃,所以煮好后就剥开叶子,放在风扇底下吹凉。</p>
它们无内馅,空吃味道略带涩味苦味。</p>
他们一般沾着白糖吃。</p>
放凉了的灰水粽渗着粽叶特有的清香,拌着白糖吃进嘴里没有丝毫腻口感觉。</p>
糯米软而香甜,滑而不腻,带有澹澹的植物芳香。</p>
吃起来很清凉舒爽。</p>