桑叶与菊花是对好搭档,皆能疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,适合肝肾精血不足的人。
桑叶也被称为“神仙叶”,富含黄酮多糖和生物碱,有助于降糖控糖,而且对于降三高和减肥也有帮助。
神仙茶
食材:干桑叶5g、山楂干10g、菊花(杭白菊)5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g
做法:先将所有药材放入壶中,普洱茶最后放,用开水冲泡即可,上述的量可以冲泡2次,一天内喝掉即可。
简单三味食材:桑叶、菊花、龙井茶,头清明目、降火气。
降压茶
食材:菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克
适宜人群:这款代茶饮不仅适合有高血压的人,也适合脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人。一年四季都可以喝。
寒露习俗2
芝麻养生
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。民间有了“寒露吃芝麻”的习俗。
《神农本草经》记载,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。
且富含维生素E,硒元素和不饱和脂肪酸,有助于保护心脑血管。
还被称为“天然钙库”,每100g中含钙量约为620mg,大概是牛奶的6倍左右。
扶正粥
食材:黑芝麻20g、糙米50g、山药50g、大枣3颗、红豆20g、薏米20g
做法:
2份糙米、1份红豆、1份薏米浸泡2小时以上,先下锅加清水煮10分钟左右。
再加入洗净去皮的山药和破开的大枣,撒入碾碎过的黑芝麻,一同熬煮软烂,即可盛出食用。
方解
黑色入肾,芝麻有补肾气的功效
山药被称为“脾胃第一补”
薏米有健脾祛湿的功效
红豆补血强心、大枣补血养胃
糙米是去掉谷壳的全谷物米,保留了胚芽,富含维生素,抗氧化抗衰老的维生素E等。
糙米还富含膳食纤维,是普通精米白面的5到6倍,可以促进肠胃蠕动,控糖降脂减少便秘。
这碗养生粥有健脾补肾
益气养血、强健身体的作用
芝麻、核桃,养生搭档
黑芝麻也有一个养生好搭档——核桃。
中医认为,核桃味甘、性温,有补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神的作用。
核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于护血管、健脑,是老少皆宜的健康零食。
核桃和黑芝麻各打成粉,每天各取一勺,用来冲水、泡牛奶、拌粥都可以。