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公 安 渡(附录:漫谈中药保健(157))

(四)忌暴饮暴食

暴饮暴食对人体的损伤非常大,而很多单位都会组织年终聚会;年关将近,很多人在过年期间走亲串友,出去吃饭也难免会大吃大喝。

但暴饮暴食,对人体阳气的损伤会非常的大。吃进去的食物是需要通过胃中阳气将食物腐熟,因此吃得过多,会极大地消耗脾胃的阳气。对于素体阳虚的人,突然一下子吃很多东西,甚至会有生命危险。原因在于,脾胃属于土,而心属于火,如果吃得太多,脾胃的阳气一下子不够用,便需要通过消耗心阳来补充。

中医学有“子盗母气”的说法,因为五行当中,火可以生土,五脏当中心属于火,脾胃属于土,如果说脾胃的阳气不够用了,便会要消耗脾的“母脏”,就是心脏的阳气。

(五)冬吃萝卜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的时候应该多吃点萝卜,萝卜主要指的是白萝卜。中医学认为,白萝卜具有消食化痰下气的功效。

很多人到了冬天吃得会多一些,而且冬季有元旦、春节等节假日,或者因公司年终聚餐而吃得多,所以这时应当吃萝卜来消食,以保证胃腑的通畅,让阳气不至于上浮为患。脾胃功能不好,消化能力比较弱,又有很多积食停在胃腑的时候,会出现脸上容易长痘、嘴上容易溃疡等热性症状。

这些不是体内真的有热,而是因为胃肠有饮食停聚,所以会导致阳气不往下走,而上浮在表面,出现所谓的上火症状。现代研究表明,萝卜中的芥子油能促进脂肪的消耗与利用,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

临床医学也有报道,萝卜汤能促进剖宫产手术后的产妇排气;能改善粘连、异物等各种原因引起的肠梗阻。

(六)适当运动

有些人为了塑造形体,或者说迷信“出汗越多,排毒越多”的观点,就经常做大量的运动,出大量的汗,甚至到了冬天也是这样。

但是在冬天里运动到汗流浃背并不可取,因为中医学认为冬季是主封藏的,所以人应该顺应自然界规律,在冬季封藏体内的阳气和Yj,以备下一年春季的时候能够生发。

冬天运动到汗流浃背,会导致腠理开泄,损伤人体的阳气,还有YJ。之前讲过,汗多了会伤及心阳,而冬天自然界和人体的阳气本身就比较弱。如果剧烈运动,甚至会导致心阳暴脱,如果不能在几分钟之内及时有效进行抢救,就会猝死,所以有不少在健身房锻炼后猝死的新闻。

建议冬天,特别是平时身体机能比较差的,尤其是中老年朋友,冬天不宜选择运动量很大、出汗比较多的锻炼项目,而应选择一些相对平缓的项目,如慢跑、散步、打太极拳、练五禽戏等,并且要注意控制运动的时间,最佳的运动时间是在出太阳之后、太阳落山之前,无论是室内还是室外。如果天黑了,就尽量不要做比较剧烈的运动,尤其在每天早上五六点钟的时候,更不要出去锻炼身体。

中医学认为,这个时候自然界的阴气最重,人体阳气最衰弱,人体的机能比较差。自然界的气温非常低,光照基本上没有,并且空气当中二氧化碳含量非常高,氧气含量非常低,在这个时候,做剧烈运动是十分危险的,甚至有可能会导致晕厥、猝死等。

此外,运动前要注意充分热身,运动的强度以达到后背微微出汗为最好,切记不可以运动到满头大汗。

(七)忌房劳过度

中医学认为,肾是“作强之官”,房事过多,便会损伤人体的肾气,特别是肾中的阳气。

阳气损伤一方面是体现在肾中阳气的量减少,另外一方面会使阳气虚浮,与冬季“主封藏”的养生原则不符。因此这个季节,应当减少房事,这不但对自己的身体有好处,而且也能让孩子身体健康。如果冬天大量的行房事,会损伤父母的精、气、血,这样孕育出来的孩子也会有先天不足的情况。

张景岳指出:“凡寡欲而得之男女,贵而寿,多欲而得之男女,浊而夭。”告诫为人父母者,生命出生之前,常为一生寿夭强弱的决定性时期,应当高度重视节欲,以保全精血,造福后代。

三、当季美食

因为冬主封藏,所以冬季的药膳,

第一是要注重使用消食的食物,保持胃腑的通畅;第二就是可以多吃些稍微温热的食物来抵御外界的寒气,比如通过牛羊肉来补充人体的阳气和气血;第三就是注意不要过于的辛燥,以免发散阳气,耗伤JJ。

(一)当归生姜羊肉汤

【功效】温中补虚,祛寒止痛。

【材料】当归9g,生姜15g,羊肉500g。

【做法】姜切条。锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫。锅中放水,大火煮沸。倒入羊排、黄芪、当归、生姜、料酒、盐,大火炖1.5小时。

(二)白萝卜排骨汤

【功效】消食健胃,理气化痰,多用于治疗小儿厌食症。

【材料】排骨500g,萝卜一个,生姜一块,盐、鸡精少许。

【做法】排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片、排骨,滴少许醋,上盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

四、温度养生

冬季自然界阳气是最衰弱的,因此应当温扶阳气。我们的后背有五脏六腑的背俞穴,也就是这些脏腑经气汇聚的地方。睡觉时如果躺在光子床上,便可扶助五脏六腑的阳气,提高脏腑的功能,从而增强我们身体的抵抗能力,预防冬季因为寒冷导致诸多疾病,如感冒、心脏病、高血压、慢性胃炎等。

同时,顺应自然规律,冬季要注重阳气的封藏,光子床的热量温和而不燥烈,不会导致阳气和j的外泄。

五、推拿按摩

冬季天气寒冷,容易遭受寒邪的侵袭。可经常按摩或艾灸阳池穴,尤其是快到冬天了,应该多坚持按摩。阳池穴位于腕背横纹中,指总伸肌腱的尺侧缘凹陷处,是支配全身血液循环及激素分泌的重要穴位。刺激这一穴位,可迅速畅通血液循环,暖和身体,进而消除寒冷。

刺激时,最好是慢慢地进行,时间要长,力度要缓,两手齐用,先以一只手的中指按压另一手的阳池穴,再换过来用另一只手的中指按压另一只手上的阳池穴。这种姿势可以自然地使力量由中指传到阳池穴内。

冬季应该让阳气潜藏,因此这个季节应当多按摩人体的足三里、涌泉等穴位,起到温阳固表、引火归元、补虚防病的作用,按揉这些穴位可促进局部血液循环,对双脚还有膝关节能起到保暖作用,经常坚持搓揉会使手脚冰凉、下肢怕冷等症状康复。

中医养生主张引火归元,即将上越之火引回命门之中,若阴不敛阳,阳无以依附,则会造成虚阳外浮,表现为失眠、口疮、高血压等所谓“阳亢”的症状;若阴寒内盛,格阳于外,出现真寒假热现象,可以使用引火归元的方法治疗。

需要注意,因为冬季养生“宜封藏不宜开泄”,所以冬季推拿手法刺激宜轻、时间宜短,手法上一般多用补法少用泻法。